新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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お弁当

1日早いゲンかつぎ

明日と明後日はセンター試験です。

受験生には「カツ!」ですが、当日消化が悪くて胃もたれするカツはNGなので、

今日のお弁当にしました。

ご飯400gにカツ2枚、たっぷりの量です。

フレー、フレー、受験生!

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ソースかつ丼(千切りキャベツ敷き)

じゃがいもと人参のきんぴら

ほうれん草、えのき、蒲鉾の麺つゆ和え

豚肉の生姜焼き

豊岡肉店の美味しいロース肉をいただきました。

今日はタモリさん流豚肉の生姜焼きです。

クックパッドで紹介しているタモリさん流豚肉の生姜焼き

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豚肉の生姜焼き丼(焼き長ねぎ添え)

かぼちゃサラダ(かぼちゃ、玉ねぎ、ハム、パセリ)

ブロッコリー&マヨネーズ

ミニトマト

りんご

焼きおにぎり

昨夜夫がある団体の役員会で、迎えに行きました。

場所は地元妙高市学校町で魚が美味しいと有名な「清作(せいさ)」。

締めの炭水化物も毎回工夫されているようです。

夫が車に乗ったすぐ、

「締めは何だった?」と質問。

(我ながらつくづく食い意地が張ってると思います。)

夫「焼きおにぎり。」

そう聞いて、お弁当に焼きおにぎりを随分長い間作ってなかったことに気がつきました。

7ヶ月ぶりの焼きおにぎりです。

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焼きおにぎり(溶かしバターと麺つゆを3回塗りました)

海老フライ

出汁巻き卵

ブロッコリー&マヨネーズ

ウインナーとエリンギの塩胡椒炒め

ミニトマト

いよかん

今日のお弁当

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いなり寿司(具はひじき、こんにゃく、人参、椎茸)

スープジャーに豚汁(豚バラ肉、大根、人参、白菜、玉ねぎ、人参、こんにゃく、牛蒡、生姜)

いよかん

すき家の牛丼

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今日のお弁当は牛丼(具はスープジャーの中)です。生協の紅ショウガもつけました。

あとは野菜サラダ(ブロッコリー、千切りキャベツ、コーン、ミニトマト、ドレッシングはごま)、

みかんです。

牛丼の具は冷凍で売っている「すき家の牛丼」3袋です。

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今日のお弁当

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ご飯&鮭フレーク

白身魚のフライ

出汁巻き卵

白菜とハムのコンソメ炒め

ブロッコリー&マヨネーズ

ミニトマト

バナナ

 

正月休みに夫と映画「杉原千畝」を観て来ました。

それについては後日アップします。

パン弁当

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今日は生協のデンマーク製パンを使って、ホットドック風です。

具①ハンバーグ&スライスチーズ&レタス

(ハンバーグはパンに合わせて細長く焼きました)

②ハム&スライスチーズ&レタス&マヨネーズ

④白身魚のフライ&レタス&マヨネーズ&ソース

④ゆで卵&マヨネーズ&きゅうり

⑤ハンバーグ&スライスチーズ&ミニトマト

野菜ジュース

バナナ

寝坊しました

今日まで会社が正月休みですが、お弁当はいつも通りです。

なのに起きたら7時5分前!

焦って作ったので、何だかおかしなお弁当になりました。

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海苔卵丼

焼き塩鮭

竹輪の磯辺上げ

水菜のおひたし

ミニトマト

みかん

 

昨日は新潟市江南区の亀田第一病院へ

股関節手術の3年検診に行って来ました。

高速バスと電車を乗り継いで1日がかりでした。

お弁当再開

今日はチャーハンと水餃子、おせちの残りの黒豆です。

チャーハンに入れたチャーシューもおせちの残りです。

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今年最後のお弁当

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オムライス(鶏むね肉、玉ねぎ)

ブロッコロー&マヨネーズ

黄金チキン(ローソン製)

昨日のクリスマス・イヴにお付き合いでローソンからピザと黄金チキンを買いました。

クリスピーな食感で、なかなか美味しかったです。