昨日夫は会合で出かけていたので、ジャザサイズ後の1人夕飯の写真です。もちろんビール付きです(笑)。
2人だけになってから、餃子を手作りすることがほぼ無くなりました。昔は100個包むことがしょっちゅうありましたが・・・手作りじゃなくても美味しいのでOKです。マカロニサラダとミニトマトは弁当の残り、餃子と枝豆を茹でただけの簡単な夕飯でした。

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昨日夫は会合で出かけていたので、ジャザサイズ後の1人夕飯の写真です。もちろんビール付きです(笑)。
2人だけになってから、餃子を手作りすることがほぼ無くなりました。昔は100個包むことがしょっちゅうありましたが・・・手作りじゃなくても美味しいのでOKです。マカロニサラダとミニトマトは弁当の残り、餃子と枝豆を茹でただけの簡単な夕飯でした。
昨日は上越市のリージョンプラザ上越で、 プレシーズンゲーム上越大会「新潟アルビレックスBB vs 金沢武士団」 がありました。
五十嵐圭氏のお母さんとはジャザサイズ仲間で、メンバーで結構な人数が観戦に行きました。
行って良かったです。バスケットボールの試合を生で見るのは初めてでしたが、興奮しました。最初は新潟がリードしていたのですが、途中で逆転されダメかと思いましたが、最後に追い上げ、85対81で勝ちました。
五十嵐君のファンですから、彼中心の撮影です。動画も撮りましたが、音が出るのでアップはやめておきます。
今日は祭日ですが、偶然私が弁当を作っている3人が休日井出勤なので、作りました。しかも3人とも現場には行かない(今は土曜日と祭日は現場がほぼ休みです)ので、海鮮丼にしました。会社の冷蔵庫で保管です。
海鮮は鯛、サーモン、まぐろ、ネギトロです。手作りガリも添えました。
おかずはねぎ入り卵焼き、さつまいものサラダ、たくあんです。
豚汁の具は豚バラ、大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、ごぼう、玉ねぎ、なす、豆腐と野菜接種のため、具沢山にしました。
昨日は午後庭の草取りをがっつりやりました。
そのせいか、今日は腰が痛いです。
今日は雨がひどくて、畑、庭仕事はできません。
ご褒美というわけではありませんが、昨夜は夫にポークソテー、私はステーキを焼きました。キャベツがたくさんあるので、塩昆布とごま油でやみつきキャベツを作りました。これはいくらでも食べられます・
一昨日の夜は夫が銀だら弁当を食べていました。月、水、金は従業員の弁当作りのついでに(笑)夫の分も作っておくのに、忘れていてかねこやで購入したらしいです。すごく美味しそうでした。それを見ながらジャザサイズへGO!
帰ってきてから解凍しておいたまぐろの切り落としを肴にビールを飲みました。
ゴーヤチャンプルーは弁当の残りでした。しっかり塩もみしたので、苦みがなくて美味しかったです。
昨日は地元の六斎市でした。
銀行へ行ったついでに久しぶりに魚屋さんで美味しい鮭を購入しました。
その時に目についた小さいさつま揚げがとても美味しそうで、思わず買ってしまいました。人気商品らしく、他の人も買っておられました。
実際コリコリした食感で、とても美味しかったです。
昨日の夕飯は、夫が自分作のカレーを解凍して食べていました。そこにさつま揚げだけ足しました。
私はジャザサイズでした。帰りに無性にお好み焼きが食べたくなり、キムチと長芋を買って帰宅。小麦粉は入れずに、キャベツ、卵、長芋、キムチ、残っていた豚肉だけでお好み焼きを作りました。グルテンがないのでくっつきませんが、焼いてソース、マヨネーズ、青海苔をかければお好み焼きです。この後かつお節もかけました。最後はソースとマヨネーズは止めて(カロリーが気になった)、ポン酢をかけて食べました。意外に合うんです。
納豆、えのき、おくらのネバネバトリオも美味しかったです。
一昨日セ・リーグの優勝が決まった阪神タイガース。おめでとうございます。
関西の根狂的なファンの喜びようはすごいと思います。
夫は昔から巨人ファンですが、亡き父は阪神ファンでした。理由はわかりませんが、アンチ巨人でもあったような気がします。
昨日は久しぶりにジャザサイズへ行きましたが、仕事で帰りが遅くて夫の夕飯を作る時間がありませんでした。弁当のおかずの残りと、冷凍の豚丼があればいいと言うので任せました。
私の分はジャザサイズから帰ってから作りました。野菜たっぷりの冷しゃぶだけでは寂しいので、1枚だけ残っていたはんぺんを焼き、かんずりをつけて食べました。あとは残り物のいぶりがっこでした。貝印のスライサーで人参をスライスするのが楽しくてしかたありません。
昨日は朝から刺身3種を解凍しておきました。昆布しめ鯖、いかそうめん、マグロのなかおちです。しめ鯖大好きな夫は、これをペロリとたいらげました。
副菜3種は全て弁当の残りでした。自画自賛ですが、この3つはどれも美味しく出来ました。
写真は夫の夕食です。ジャザサイズ後の私の分は、写真に撮るほどの物ではなかったです。
9月14日(日)に上越リージョンプラザでアルビレックスVS金沢武士団の「 プレシーズンゲーム上越大会 」が行われます。
上越市で試合観戦が出来るのはめったにないので、チケットを採ろうと思っています。楽しみです。
昨日のジャザサイズは筋トレの日でした。たまにあります。エアロビクスがほとんどなく、筋トレ中心なので、今日は筋肉痛です。
ジャザサイズが終わってからの私の夕飯です。これにビールがつきます(笑)。
見た目は悪いですが、麻婆茄子です。手作り豆腐はゼラチン多めだったので、固めに仕上がりました。醤油だけでシンプルに食べました。夫も同じメニューでした。
昨日は久しぶりにジャザサイズに行きました。謙信公祭のため、会場が使えなかったのです。謙信公祭は松平健さんが謙信役で、かっこよかったそうです。
夫は電子レンジ用炊飯器、ちびくろちゃんで1合だけご飯を炊き、ネギトロ丼にして食べていました。
私の分の夕飯です。なすの浅漬けはうまく漬かりました。みょうがとミニトマトは甘酢漬けです。ささみの燻製はこれで終わりました。
3人の内2人に評価を聞くことが出来ました。
「あれはあれでいいと思います。初めて食べました」
この言葉の意味を
「やっぱり普通の味噌汁の方がいいです」
と理解しました(笑)。戻します。
昨日はジャザサイズで、行く前の夫分の夕飯です。ゴーヤーチャンプルーとピーマン入り麻婆茄子は作りましたが、あとは弁当の残りです。
皮むきミニトマトと玉ねぎの甘酢漬けは私的には大ヒットでした。夏は毎日でもいいくらいです。
ジャザサイズから帰ってきてからの私の食事は、見せられるのもではないので写真は撮らなかったです。冷蔵庫の残り物のタッパーが並んでいましたから(笑)。
昨日ジャザサイズに行く途中、はたと気がつきました。冷蔵庫にはノンアルビールしか入っていない・・・夫に直ぐ電話して缶ビールを1本だけ冷凍庫に入れておいてもらいました。帰ったらキンキンに冷えていて、美味しかったです。
夫が残りの缶ビールを全部冷蔵庫に入れておいてくれました。ありがたいです。
一昨日新潟市内のスーパーマーケットで購入したとちお油揚げのキムチ漬けを、早速昨日焼いてみました。
結果は期待したほどではなかったです。不味くはなかったですが。
ジャザサイズに行く前に作った夫の分です。
きゅうりは採り立てです。
鶏もも肉は朝塩麹に漬けておき、ノンフライヤーで焼きました。
ピーマンは卵と一緒に中華風炒めでした。
ジャザサイズから帰ったら、私の分を盛り付けてありました。ちょっと食器はチェンジしてましたが(笑)、ありがたいことです。
とうもろこしも塩水につけるという画期的な方法により、美味しく仕上がっていました。コールスローサラダは弁当の残り物でした。あとはいつものビールでした(笑)。