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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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スポーツ

LOVEダン優勝!

昨日の午前中、法務局やらなにやら上越市に用事があり、車を走らせていたらラインの通知がありました。
「LOVEダン」 の決勝が行われているので、投票してくれと言う内容でした。そうです、昨日は決勝日でした。
「LOVEダン」は高校生によるダンス動画のナンバーワンを決めるコンテストで、日本テレビ系列の朝の情報番組「DayDay.」の企画です。

直ぐに停車して投票し、カーナビのテレビで4チャンネルを入れました。

グッドタイミングで、3分後くらいに決選投票の結果が出ました。

上越高校ダンス部の皆さん、優勝おめでとうございます。

雪の中でのダンスは涙が出るほど感動しました。

「上越妙高タウン情報」で動画を紹介しています。おすすめです。

振り付けも動画も素晴らしい内容でした。

S.O.Pエンターテイメント ダンススクール 代表 酒井武さん が行われたと聞き、「さすがは酒井さん」と思いました。

何よりメンバー全員から「地元への愛」が伝わってきて、感動しました。

昨日は久しぶりにハンバーグを作りました。

本当はミネストローネも作る予定でしたが、ブロッコリーを茹でたり、揚げないフライドポテトを作ったりしていたら、「やーめた」と言うことになり、インスタントの豆乳コーンスープにしました。子供たちが家にいた頃はハンバーグはしょっちゅう作りましたが、最近は本当にご無沙汰していました。つなぎのパン粉や卵を入れなかったので、少し崩れました。合いびき肉、玉ねぎマジカルスパイスとナツメグ、牛乳ちょっぴりで成形し、鶏ガラスープ、ケチャップ、ウスターソースで少し煮込みました。美味しかったです。

残り物を並べただけ

昨日はジャザサイズの当番日で、また1人飯でした。

ただ電子レンジで温めて並べただけの夕飯でした。

ねぎとろのねぎだけ刻みましたが・・・

これで気になっていた残り物が終わって、気持ちも冷蔵庫もスッキリしました。

カレーは美味しいけど

昨日は夫がチキンカレーを大量に作ってくれました。

私はジャザサイズの当番日だったので、9時半過ぎての夕飯でカレーを食べると摂取カロリーが気になります。今さらですが(笑)。今朝玄米&小豆&黒ごまのいつものご飯にかけて食べました。とても美味しかったです。

で、私の夕飯はイチコスーパーで半額だった刺身2種(するめいか&そよ)と同じく安かった豆苗とハムを炒めました。あとはもずく酢でした。

野菜が全般的に高いので、もやしや豆苗がありがたいです。

そよってそいの事でしょうか?そよで調べても出てきません。方言でしょうか?

とにかくコチコチした食感でおいしかったです。

三連休終わり

娘一家が急に来ることになったこの三連休、孫の三男と約束していた入学祝のソースカツ丼を作ったり、みんなでくら寿司へ行ったり、今日のお昼はミートソーススパゲティとピザパイを作って食べました。好評でした。

忙しくて、食事の写真はありません。

何といっても、25年ぶり?にスキー場へ行きました。

最初は赤倉スキー場へ行こうとしたのですが、出発が遅れて駐車場が無く、池の平アルペンブリックスキー場に変更しました。

双子の長男、次男のスキーの練習に付き合うには1人ずつ大人が必要なので、三男の面倒を見るため行きました。おかげさまで、スキー場に行くことができ、夫婦ともども幸せを感じました。

三男は主にそり遊びでした。1回だけ私が一緒に滑りましたが、その後は1人でOKでした。

素晴らしい景色でした。

スキーよりも雪の壁で遊んだほうが楽しかったようです。

久しぶりに海鮮丼

昨日は水曜日でジャザサイズの当番日でした。私は何人かいるマネージャー(世話係)の一人で、主に水曜日が当番です。

水曜日はかねこやの海鮮丼の日でもあるので、久しぶりに買いに行きました。夫は刺身より揚げ物の方が好きなので、海老天丼にしたら、ものすごく喜んでいました。

お惣菜も美味しいので、蓮根のきんぴらも買いました。洗い物が増えるので、お皿には移しません(笑)。

海鮮丼は相変わらず美味しかったです。特に真ん中のぼたん海老かな?海老が大好きなので嬉しかったです。

前日の残りのキムチスープも温めました。

酒粕たっぷり

去年暮れも親戚からしょっぱい塩引き鮭をいただいたので、妹と分け、昨日初めて粕汁を作りました。だしパックは使いますが、味噌等調味料は一切入れません。鮭の塩味だけで丁度良くなります。

私しか食べないので、酒粕をたっぷり入れます。野菜はある物で、大根、人参、白菜、長ねぎ、ほうれん草を使いました。美味しかったです。

昨日は久しぶりのジャザサイズで1人飯。帰ってから卵とブロッコリーを茹で、玉ねぎをスライスしてサラダを作りました。ご飯代わりのさつま芋は炊飯器で炊いておきました。

今年は

今年は2025年、昭和で数えると100年、何かと節目の年です。

「で、何?」ですが、私も節目の年にしたいと思っています。

ダイエットは無理だということに気がついていますので、痩せなくてもいいから、健康維持のために「ジャザサイズに年間100回通う」を目指したいと思います。

他にも終活を少しずつ行うために、家を片付けようと思っています。

今までも少しずつやっては来ましたが、今年は客用の布団や座布団を始末しようかと考えています。子供たちは帰省してもそれぞれの部屋で寝ますし、寝具もあります。他に1組あれば十分です。畑仕事が無い冬の間にやりましょう。

昨日はジャザサイズに行ったので、一人飯。冷凍の餃子が余っていたので、一人鍋にしましたが、市販のキムチ鍋の素を使ったら、あまり美味しくなかったです。残念・・・野菜が高いので冷凍のほうれん草、もやし、春雨、畑の長ねぎ、きのこ類でかさ増しです。白菜の代わりにキャベツも入れました。

今年初ジャザサイズ

5日(日)から始まっていたジャザサイズでしたが、昨日初めて行くことが出来ました。去年は膝を痛めてなかなか治らなかったので、あまり行くことが出来なかったです。今年は頑張って通います。

帰ってから「はて、何食べようか・・・」

生協のたくあんをお正月に食べようと思っていましたが、出し忘れていたので、まずそれで1品。このたくあんは美味しかったです。缶詰の鶏レバーで1品。野菜摂取のためと在庫一掃のために春菊、しめじ、人参を茹でて、白ごま、ツナと和えてナムル風にしました。ごま油とポン酢なので、ナムルではありません。

わたしがこんな量で足りるわけはありません。2回ずつおかわりしました(笑)。もちろん運動後のビールも飲みました。

豆腐が続きます

昨日はジャザサイズ。一人飯でした。

湯豆腐と同じ具で(椎茸を足し)味覇とラー油で味付けし、 中華風スープにしました。 この豆腐は美味しい!

油揚げの切り落としなどと失礼なことを昨日書きましたが、切り落としではありません。全部ちゃんと一つ一つ揚げてありました。形が不ぞろいなだけです。これがまた美味しい!ノンフライヤーで焼いて紫玉ねぎ、、三つ葉をかけ、ポン酢で食べました。

どうしてこう盛り付けのセンスが無いのか、情けなくなります。

初雪

妙高市の山間部ではすでに雪は降りましたが、旧新井市街地では初雪です。

さすがに寒いです。

当社作業場の屋根です。

昨日もジャザサイズに行きました。

帰りにスーパーナルスで買い物をし、美味しそうなビッグ焼売とスモークサーモンなどを買いました。この焼売は竹の子の歯ごたえがあり、美味しかったです。

スモークサーモンは紫玉ねぎ、きゅうり、貝割れ、ミニトマトと一緒にポン酢をかけて食べました。カルパッチョとかマリネとかおしゃれな料理より、ポン酢の味が一番咳です。

しめじと油揚げは麺つゆと白出し半々で煮ました。