新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は無性にすき焼きを食べたくて、牛と豚、両方買って帰りました。

夫は豚肉の係、私は牛肉の係（笑）で、お互い別の肉は味見もしなかったです。

せっかくのすき焼きなので、美味しい日本酒をいただきました。

普段家では焼酎ばかりで、たまにワインも飲みますが、日本酒は珍しいです。

汗をかいた後はビールも飲みます。

知人からスリランカの紅茶をいただきました。

癖が無くて美味しい紅茶でした。

ティーバッグなので、蓋つきの瓶に移し替えました。

連休にみんなに煮て出そうと思っていたからすがれい９切が、冷凍庫に鎮座しています。つまり忘れていたのです。

昨日はジャザサイズの当番日で、朝３切（１袋）を長ねぎと一緒に煮ておきました。

やっぱりからすがれいは美味しいです。大根は前日の残りです。

納豆をキムチ、たくあんと和えました。

この後玄米＆小豆＆黒ごまを生卵と一緒にチンして、醤油をかけて食べました。

写真はありません。

実は卵かけごはんが大好きです。卵が好きなのです。

昨日は母の病院受診の付き添いでした。

お医者様が気を遣って、何度も検査に行かなくていいようにと色々検査をしたので、丸一日かかり、帰宅が18時でした。

さすがに本人も疲れたようです。私も疲れました。

総合病院というのは皆さん忙しそうです。特に医師、大変だなあとつくづく思いました。夕方5時頃母と一緒に結果を聞き、これからの予定を聞いていた時に、どこからか電話？がかかってきて、

「私まだ外来が終わっていないので・・・」

とかなんとか言われたような・・・これからまだ何かあるのでしょう。

忙しいですね。

夕飯は前日作る予定だったグラタンでした。クリームシチューのリメイクです。

大根だけを炊飯器で炊いておきました。味付けは白出しのみです。

ホッキ貝のサラダは夫がかねこやでお弁当と一緒に買った残りだそうです。

美味しかったです。

昨日は残ったクリームシチューを使ってグラタンにするつもりで、マカロニを茹でておきましたが、夫がある方からお礼にと頂いたトンカツがあったので、急きょメニューを変更しました。グラタンは今日にします。

キムタクご飯も作りました。美味しかったです。

Sさん、トンカツご馳走様でした。

今日は暖かかったですね。

昨日はお昼にお腹一杯洋食を食べたので、夕飯はあっさりと湯豆腐にしました。

ほうれん草、えのき、舞茸、白菜も入れました。

卵が余り気味なので、長ねぎと桜えびを入れて卵焼きにしました。

昨日は久しぶりに夫と二人の夕飯でした。

もちろん何も作らず、残り物を温めて並べただけです（笑）。

夫はカレーライスの残り、私はビーフシチューの残り（12日作）がメインでした。あとはコールスローサラダ、キムチ漬け、お浸し豆でした。お浸し豆は連休初日の10日に手巻き寿司と一緒に出しましたが、その後に冷蔵庫に入れて出すのを忘れていました。

新潟市組（娘一家）は連休最終日に戻りましたが、名古屋市組（二男一家）はまだいます。今日は二男がリモートで仕事をするみたいです。

昨日は地元のこども園の開放日だったそうで、夫婦で双子を連れて行ってきました。我が家の子供達３人をそれぞれ昔受け持ったとか、仕事を一緒にしたとか、何らかの関りを持ってくださった先生方が何人もいらしたようです。

昨日から私は仕事なので、時間がかからないしゃぶしゃぶにしました。

野菜類、しらたき、豆腐、豚ロースと豚バラ薄切り、タコをポン酢で。タコはほとんど刺身で食べましたが。

今日は家族全員集合！

夜は母も加わり、総勢13名（そのうち2人は5ヶ月）での夕飯になります。

メニューは手巻き寿司をメインにします。

昼はご飯（5合炊きでは足りなかった）、酒粕入り豚汁、チャンジャ（かねこや）、ほうれん草のごま和え、とろろ、手作り鶏そぼろ、鮭そぼろでした。

写真はありません。

昨日はジャザサイズday、帰ってからせいろで餃子とレタスを蒸しました。

納豆はキムチ、大根おろし、刻みねぎと和えました。

餃子はこれです。おすすめです。

昨日は銀行の総会、新年会でかわら亭が会場でした。

相変わらず何をいただいても美味しかったです。

今度はゆっくり温泉につかりたいです。

ここ数年玄関に飾ることにしているお雛様。今年も出しました。

50年以上経っているので劣化した小物、屏風、雪洞はネットなどで購入し、交換しましたが、人形そのものは衣装も含めて何ともありません。そして７段飾りじゃないから毎年出す気になるのです。７段あるお宅は小物等なくさないのだろうかと思うことがあります。出したりしまったりがおそらく大変ですね。

昨日はジャザサイズday。帰ってから鶏むね肉と野菜をせいろで蒸して、ポン酢とマヨネーズをつけて食べました。

味付きレバーはもやしとほうれん草と炒め、いつものように酢だけ足しました。