新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は私が時間をかけて夕食の準備ができたので、生鯖を買ってきて味噌煮にしました。赤だしを使いました。ずっと食べたいと思っていた煮魚、願いが叶いました。残った煮汁でオクラと舞茸を煮ました。

なすは畑で採ってきて蒸した後、冷凍庫でキンキンに冷やしておき、辛子醤油につけて食べました。久しぶりに食べました。

しじみの味噌汁も久しぶりです。

ブロッコリー、玉ねぎ、茹で卵のサラダも作りました。

どれも美味しかったです。

昨日は会合で夕飯の写真はないので、２０日の日曜日の昼食の写真をアップします。

そうめんは揖保乃糸です。これはいつ食べても美味しいです。

天ぷらは大葉、なす、人参、玉ねぎ、桜エビのかき揚げのみ。

エアコン無しだったら揚げる気も食べる気も起きません。

昨日は冷凍庫で鎮座しているもつ鍋セット（ラーメン付き）を消費しました。

暑い時のもつ鍋も悪くはないです。

書いてある量よりずっと多くの野菜を入れました。採りたてのなすまで入れましたが、さっぱり仕上がって美味しかったです。唐辛子も畑で採ってきました。

お腹が一杯になり、ラーメンを入れるのは諦めました。

昨日はまた夜トレーニングに行ったので、遅い夕飯でした。

代り映えしないメニューです。もずく酢は朝作って冷蔵庫で冷やしておきました。

昨日は煮魚（特に鯖の味噌煮）を食べたかったのですが、買い物に寄ることも面倒でした。

昨日は夫の誕生日で、１９時に予約して牛角高田店で焼き肉食べ放題を満喫しました。

牛角高田店の住所： 上越市東本町３-1-38

何を食べても美味しかったのですが、特にハラミが美味しかったです。

私は鴨ロースとチキンバジルが気に入りました。