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夫婦揃っていちじくが好きですが、最近食べる機会がありません。

近所に木があって、誰も取らないのですが、熟して美味しくなった時にはカラスや他の鳥に食べられています。

生協で注文してみましたが、完熟してからの出荷では遅いのでしょう、固めで甘みも今ひとつでした。

そこで最近色々な方がYou Tubeで紹介しているサラダにしました。

昨日はジャザサイズ、帰ってからの１人飯です。

レタス、トマト、チーズと一緒にサラダにして、オリーブオイル、リンゴ酢、マジカルスパイスをかけて食べました。夫も味見して、いちじくだけで食べるよりずっと美味しいとの感想でした。

漬かり過ぎたなすのぬか漬け、肉じゃがの残りと共に、ビールを美味しく飲みました（笑）。

ブログで政治の話はしたくなのですが、石破さん、話が違いませんか？

9日解散、15日公示、27日投開票、それぞれの選挙管理委員会が右往左往している姿が目に見えます。これで支持率は下がることでしょう。

昨日肉じゃがが食べたくて、夫にリクエストしました。作ったことが無い夫はあまりいい顔をしてなかったのですが、今の時代、探せばレシピはどこからでも引っ張れます。お世辞抜きで美味しい肉じゃがが出来上がっていました。

蓮根のきんぴらは味噌味にしました。

塩麹に漬けておいた鮭を焼き、大根おろしと畑で採ってきた大根のすぐり菜を茹でて添えました。日本人で良かったと思える夕飯でした。

昨日なぜだか天ぷらを食べたくなり、ある物だけで精進揚げにしました。

畑でなす、ピーマン、青じその穂、大根菜のすぐり菜を採ってきて、野菜室にあった椎茸、かぼちゃも揚げました。

天ぷらだと冷たい蕎麦かうどんが合います。昨日は冷やしうどんにしました。

美味しかったです。

あんこがおわったので、昨日天ぷらと同時進行で、あんこを煮ました。

今日からまた渋い緑茶と一緒に食べられます。

一昨日夫の友人夫妻と４人で、 河口湖ステラシアターで開催された 「MISIA SOUL JAZZ 2024」 に行ってきました。

ミーシャのライブは初めてでした。

「さすがミーシャ！」の一言に尽きました。

土曜日は宿泊し、昨日は河口湖ミューズ館で与勇輝氏の人形を見学し、素敵なカフェで美味しいケーキとコーヒーをいただきました。ここのコーヒーは本当に美味しかったです。

その後笛吹川フルーツ公園で楽しんで、帰りにフルーツ農園でぶどうを買って帰りました。楽しい２日間でした。

今年に入って74冊目に読んでいる本が、恩田陸著「蜜蜂と遠雷」です。

まだ途中ですが、面白いです。
ピアノコンクールを舞台に、人間の才能と運命、そして音楽を描き切った青春群像小説です。

このペースだと、今年も年間100冊読めると思います。

昨日は豚肉料理でした。冷しゃぶにしようと思っていましたが、思ったより厚めの肉だったので、スライスニンニクと焼くことにしました。味付けはマジカルスパイスのみでした。

ゴーヤーチャンプルーは砂糖と味噌、白出し少々で味付けしました。

ゴーヤの他になす、ピーマン、パプリカ、卵を使いました。