おかみのブログ | 新潟県妙高市　建築工事　リフォーム　新築　

昨日は長野市芸術館へ表題のコンサートのために夫とS夫妻と４人で行ってきました。

写真はありませんが、大黒摩季、CHEMISTRY 、矢井田瞳が東京フィルハーモニー交響楽団の演奏で歌ってくださったのです。３組とも素晴らしい歌唱力だったので、圧巻でした。

17時開演だったので、早めについて駐車場を確保して、遅い昼食を取ろうと近くの「ノースサウスイーストウェスト（North South East West）」というカフェに入りました。カレーのいい匂いがしていたのですが、ランチの時間が過ぎていたので、ドリンクとスイーツのみしか注文できませんでした。

マフィンが有名ですが、カレーも美味しいらしいので、今度はランチの時間に行ってみたいと思います。

私たち夫婦は岩塩アーモンドクリーム（プレーン）500円を頼みました。

S夫妻はシナモンバナナクリームチーズ 500円でした。

大きくて食べ応えのあるマフィンでした。美味しかったです。

コーヒーは全員アメリカーノ500円でした。

昨日はあいあう食堂の新年会で色々ご馳走になり、夕飯はあまりお腹が空いていなかったので、パスタを少なめに茹でました。

ロングパスタは100ｇずつの束しかなく、200ｇは多すぎたのでペンネを茹でました。オリーブオイル、自家製ジェノベーゼソース、刻みパセリ、海苔茶漬けのぐで和風なんだか洋風なんだかわからない味付けにしましたが、美味しかったです。

ミネストローネスープは出来合いでした。これで丁度いい量でした。

今日は久しぶりに夫婦でイオンに出かけました。夫のブーツが欲しくて行きました。昔からのお付き合いで、妙高市に本店がある「ささや」さんで買うようにしています。イオンの１階の店舗で買いました。履物は履いてみないとフィット感がわかりません。

私もイオン内で初めて入ったブティックでロングスカートを購入しました。欲しかったので、良かったです。

その後遅い昼食。二人とも初めて「小嶋屋」へ入り、枌蕎麦1.5人前（税込み1,560円）を分けました。

朝食が遅かったので、丁度いい量でした。

茹で加減がちょうどよく、つゆも美味しかったです。ご馳走様でした。

今日の夕飯はオーモリの麺があるので、もやしラーメンを作る予定です。

夫が買ってきてくれてあるのです。また麺料理ですが、全部違う麺なのでいいのではないでしょうか。

後日写真を追加しました。↓もやし、ほうれんそう、豚バラ肉、卵を乗せました。

８年前にオープンしたこども食堂「あいあう食堂」。ＮＰＯ法人になってから４年目。オープニングスタッフとして関わりましたが、ご無沙汰していて申し訳ない状態でしたが、今日新年会にお誘いいただきました。

平出代表は体調不良で残念ながら欠席でしたが、最初から関わってくださっているなじみのメンバー、どんどん増えているメンバーの方々と楽しい時間を過ごすことが出来ました。

料理は何を食べても美味しくて、食べ過ぎました。いつもですが（笑）。

お世話になりました。楽しい時間を過ごさせていただきました。

夫も関わっておりまして、今日はカラオケのセットが全て夫の仕事でした。

子どもたちも含めてカラオケで盛り上がりました。夫にも感謝です。

お正月にチャーシューを作り、Wスープを作り、メンマを煮て、オーモリの麺でラーメンを作りました。

バラ肉のチャーシューを作った際に取っておいたラードを使って、二男が炒飯を作ってくれました。それはそれは美味しかったです。

昨日は生協の餃子を焼きましたが、植物油を使うよりラードを使って焼いた方が美味しくなると聞いて、試してみたら、コクがあって旨味が増して本当に美味しかったです。

椎茸とキャベツも一緒に焼き、ポン酢と柚子胡椒をつけて食べました。

ナムル風は残り物です。

根菜が余っていたので、筑前煮も作りました。

夫「これ、帰ってきてから作ったの？」

私「うん、間に合ったね」速いのがとりえです（笑）。

湯気が邪魔でした。

里芋はお客様から頂いたもので、小芋が終わったので親芋を煮ました。その方の作る芋は、親芋までが美味しいのだと聞いていましたが、確かに美味しかったです。N様、ありがとうございました。

５日（日）から始まっていたジャザサイズでしたが、昨日初めて行くことが出来ました。去年は膝を痛めてなかなか治らなかったので、あまり行くことが出来なかったです。今年は頑張って通います。

帰ってから「はて、何食べようか・・・」

生協のたくあんをお正月に食べようと思っていましたが、出し忘れていたので、まずそれで１品。このたくあんは美味しかったです。缶詰の鶏レバーで１品。野菜摂取のためと在庫一掃のために春菊、しめじ、人参を茹でて、白ごま、ツナと和えてナムル風にしました。ごま油とポン酢なので、ナムルではありません。

わたしがこんな量で足りるわけはありません。２回ずつおかわりしました（笑）。もちろん運動後のビールも飲みました。