新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日はクリスマスイヴでしたが、何も用意していなかったので、せめてと思い、帰りにローソンでケーキ（夫用）とワイン（私用）を買って帰りました。

チーズもローソンのクリスマスメニューで買った物です。成城石井でした。

メニューは鯖のみりん干しです（笑）。同じ日だとわかるように、ワインを置きました。煮物は朝作っておいて、温めました。中の里芋と蕪はお客様からの頂き物で、畑がすごく上手な方ゆえ、どちらもすごく美味しかったです。N様、ありがとうございました。いか、揚げなす、人参も入れました。

カニカマときゅうりはこの後ポン酢で和えました。最近ドレッシングは一切使わなくなりました。何を使っても、結局チョーコー醤油のかけぽんが一番美味しいので。

栃尾の味付き油揚げは甘かったので、醤油をつけて食べました。

知り合いのO様から送られてきたLINEの写真が素晴らしくて、クリスマスのブッシュドノエルやら、色々な飾りつけ、ワンちゃんもクリスマスバージョンでとても素敵でした。我が家は？？？せめてお客様から頂いた素晴らしいお花をお見せします。

U様、ありがとうございました。

昨日は生協で買っておいた「長崎風ちゃんぽん鍋セット」を料理しました。

スープ、豚バラ肉、麺が３人分ついていたので、白菜、長ねぎ、春菊、えのきなど野菜室の野菜を足して作りました。

スープ、麺は美味しかったのですが、豚バラは今ひとつでした。

漬け物２種は頂きものでした。白菜中心の１品ときゅうりの留め漬け中心の１品。どちらも歯ごたえがあって美味しくて、やめられなくなってしまいました。

M様、ご馳走様でした。

今年のローソンのクリスマス料理注文は夫に任せておきました。

一昨日土曜日の指定で、マルゲリータピザ、豚スペアリブ、チーズが来て、チーズ以外を食べました。

私は「なんでクリスマスに豚スペアリブ？チキンが良かった」

と思いましたが、口には出さず。ポテトサラダも作ってくれたので、お礼を言いつつ食べました。

このスペアリブがとても美味しくて、結局「来年もこれを頼もう！！」と言うことになりました。マルゲリータピザも美味しかったです。

昨日ジャザサイズが終わって家に戻ったら、日本テレビ系列で映画「ホーム・アローン２」が放映されていました。1992年の映画ですから、32年も経ったのですね。我が家の二男が大好きで、１（ワン）、２（ツー）共に何十回見たことか。

内容、結末共にわかっているのに、なぜか最後まで見たくなる不思議な映画です。昨日も最後まで見てしまいました。泥棒２人組のキャラが素晴らしいし、ケビンが２人をやっつけるシーンがとても面白くて目が離せません。子供たちが好きな理由がわかります。そして、最後の鳩のおばさんとのシーンは感動します。

冬至とお正月の酢の物用に買ってあった柚子を使って、リハーサルを兼ねて柚子大根を作りました。帰ってから作ったので、味は染みておらず、今朝の方が美味しかったです。

もやし、きゅうり、竹輪でナムルを作り、解凍しておいたイカと長ねぎでペペロンチーノ風に炒めました。美味しかったです。

今朝は寒かったです。今年一番の寒さでしょうか。

昨日は会合で写真が無いので、アップしていなかった夕飯の写真を載せます。

生協で購入した豚串ホルモンセットとつくね串をノンフライヤーで焼きました。

ホルモン類にはマジカルスパイスを振ってから焼きました。

これは両方とも美味しかったです。写真はありませんが、かんずりをつけて食べました。

他のメニューは確か大根、貝割れ、ツナのサラダと叩いた長いもに刻み海苔をかけた物、芋煮だったような気がします（笑）。

真ん中の２つはサラダにかけたマヨネーズ＆ポン酢と長芋にかけたわさび醤油だったかな？記憶があいまいです。