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昨日の朝の会話。

私：「そろそろチーズフォンデュかアヒージョにしない？」

夫：「アヒージョだね！」

私もそうして欲しかった（笑）。アヒージョ愛の強い夫婦です。

一切買い物せずにある物だけで作ってもらいました。

イワシの一夜干しは初挑戦。美味しかったです。

パンは冷凍庫から出しておきました。

ここでもマジカルスパイスが大活躍でした。

ニンニク、鷹の爪とマジカルスパイスだけで済みますから。

名古屋在住の二男から「トヨトミの野望」を自分も読んだとLINEが来ました。

私のブログは娘が生存確認のために見てくれていますが、二男もたまに見ているのだそうです。知らなかった・・・長男は多分見てません（笑）。

本の内容は７，８割真実だと言う説があるそうです。

かなり綿密な取材をしないと書けない内容だと思っていました。やっぱりという思いです。

１１月２６日から週刊ポストで第三弾「トヨトミの暗雲」が始まったとネットの情報で知りました。今度はどんな内容なのでしょうか。

さて、昨日は鯖の味噌醤油干しを焼いてもらいました。

ジャンボシュウマイも忘れていたので、霧吹きをシュッとして温めてもらい、豚汁、ひじき煮、レバーは残り物。昨日は楽だったみたいです。

鯖は焦げずに上手に焼けていました。美味しかったです。

友人から手作りアッパルパイをもらったので、昨日はアールグレイの紅茶を淹れて夫とまったりティータイム。夫はコーヒー党なので、コーヒーです。お互い飲みたいものを自分で淹れます。最近はモカが好きなようです。

紅玉を煮て作ったそうです。酸味があってとても美味しかったです。

Mさんご馳走様でした。

午後から長ねぎ採りと大根採りをしました。

大根は１/3程畑に残して、あとは葉を取って土がついたまま大きいビニール袋で保存します。と言っても、大した量じゃありません。たくあんを漬けるわけではないので、本数はそれほど必要ありません。お正月のはりはり漬け用に6本だけ先に干してあります。

長ねぎは少し干してからしまいます。今日夫に

「米袋に少しだけ土を入れて長ネギの根っこがその土につくように縦に入れてください」

とお願いして来ました。

昨日の夕飯は恒例の冷蔵庫在庫処分デー。

私の好きな味付けレバーともやし、ピーマン(畑で今年最後の収穫品）を炒めて酢だけ足しました。味がしまります。

豚肉も余り気味なので、大根、人参、ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、豆腐で豚汁にしました。生姜がたっぷり入っています。

夫には豚肉の生姜焼き(大喜び）。エリンギとミニトマトも同じソースで炒めました。こちらはニンニクたっぷりです。

料理人(笑)の夫、

「この味付けは何を使った？美味しいから真似する」

ですって。嬉しいですね。

トヨタ自動車であろうと思われる企業の内側を暴いた小説です。

これはものすごく面白いです。読み終わって、続編「トヨトミの逆襲」を読み始めました。

創業家VS.左遷サラリーマン!日本の救世主は、ハズレ社員だった。気鋭の経済記者が覆面作家となって挑む日本最大のタブー「27兆円企業」に迫る!「失われた20年を、高度成長期並みに駆け、世界一となったあのトヨトミ自動車が潰れるときは、日本が終わるとき。日本経済最後の砦・巨大自動車企業の真実を伝えたいから、私は、ノンフィクションではなく、小説を書きました」(梶山三郎)

昨日は朝畑でニラを採っておき、もつ鍋にしてもらいました。

お酒を飲まない夫は最初から鍋に讃岐うどんを入れてくれました。

そうです、酒飲みは鍋をつまみに飲んで、〆にうどんを少しだけ頂くのです。

飲まない人は最初から美味しいうどんを食べたいですよね、当たり前です。

私は焼酎を飲みながらうどんをなるべく避けて(笑)いただきました。

美味しいもつ鍋でした。