昨日はピアレマートでお正月用品を買ってからジャザサイズに向かいました。
その際自分の夕飯用に生春巻(夫は嫌い)と合鴨を買っておきました。
この合鴨、粒胡椒が効いていてしっとりしていてとても美味しかったです。
ついていたポテトサラダもGOOD!
煮物は前日の残り物でした。

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〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号
昨日はピアレマートでお正月用品を買ってからジャザサイズに向かいました。
その際自分の夕飯用に生春巻(夫は嫌い)と合鴨を買っておきました。
この合鴨、粒胡椒が効いていてしっとりしていてとても美味しかったです。
ついていたポテトサラダもGOOD!
煮物は前日の残り物でした。
昨日はクリスマスイヴでしたが、何も用意していなかったので、せめてと思い、帰りにローソンでケーキ(夫用)とワイン(私用)を買って帰りました。
チーズもローソンのクリスマスメニューで買った物です。成城石井でした。
メニューは鯖のみりん干しです(笑)。同じ日だとわかるように、ワインを置きました。煮物は朝作っておいて、温めました。中の里芋と蕪はお客様からの頂き物で、畑がすごく上手な方ゆえ、どちらもすごく美味しかったです。N様、ありがとうございました。いか、揚げなす、人参も入れました。
カニカマときゅうりはこの後ポン酢で和えました。最近ドレッシングは一切使わなくなりました。何を使っても、結局チョーコー醤油のかけぽんが一番美味しいので。
栃尾の味付き油揚げは甘かったので、醤油をつけて食べました。
知り合いのO様から送られてきたLINEの写真が素晴らしくて、クリスマスのブッシュドノエルやら、色々な飾りつけ、ワンちゃんもクリスマスバージョンでとても素敵でした。我が家は???せめてお客様から頂いた素晴らしいお花をお見せします。
U様、ありがとうございました。
昨日は生協で買っておいた「長崎風ちゃんぽん鍋セット」を料理しました。
スープ、豚バラ肉、麺が3人分ついていたので、白菜、長ねぎ、春菊、えのきなど野菜室の野菜を足して作りました。
スープ、麺は美味しかったのですが、豚バラは今ひとつでした。
漬け物2種は頂きものでした。白菜中心の1品ときゅうりの留め漬け中心の1品。どちらも歯ごたえがあって美味しくて、やめられなくなってしまいました。
M様、ご馳走様でした。
今年のローソンのクリスマス料理注文は夫に任せておきました。
一昨日土曜日の指定で、マルゲリータピザ、豚スペアリブ、チーズが来て、チーズ以外を食べました。
私は「なんでクリスマスに豚スペアリブ?チキンが良かった」
と思いましたが、口には出さず。ポテトサラダも作ってくれたので、お礼を言いつつ食べました。
このスペアリブがとても美味しくて、結局「来年もこれを頼もう!!」と言うことになりました。マルゲリータピザも美味しかったです。
昨日ジャザサイズが終わって家に戻ったら、日本テレビ系列で映画「ホーム・アローン2」が放映されていました。1992年の映画ですから、32年も経ったのですね。我が家の二男が大好きで、1(ワン)、2(ツー)共に何十回見たことか。
内容、結末共にわかっているのに、なぜか最後まで見たくなる不思議な映画です。昨日も最後まで見てしまいました。泥棒2人組のキャラが素晴らしいし、ケビンが2人をやっつけるシーンがとても面白くて目が離せません。子供たちが好きな理由がわかります。そして、最後の鳩のおばさんとのシーンは感動します。
冬至とお正月の酢の物用に買ってあった柚子を使って、リハーサルを兼ねて柚子大根を作りました。帰ってから作ったので、味は染みておらず、今朝の方が美味しかったです。
もやし、きゅうり、竹輪でナムルを作り、解凍しておいたイカと長ねぎでペペロンチーノ風に炒めました。美味しかったです。