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昨日は１１月２２日でいい夫婦の日でした。

芸能界でおしどり夫婦、いい夫婦と言われているご夫妻はたくさんおられますが、

私は渡辺裕之、原日出子夫妻が好きです。

お二人とも性格が良さそうで、本当に素敵なカップルだと思います。

今日は勤労感謝の日ですが、例年通り（笑）出勤日です。

巷では連休なのですね（笑）。

「純粋な質問にこそ物事の本質がある」ことを考えさせられる

いい話を見つけました。

大人が段々に失っていくものです。

シンポジウムで拍手喝采を浴びた女子高生の質問

変わり弁当が続いたので、今日は普通のお弁当の予定でしたが、

昨日本人からタコスのリクエストがありました。

６月２２日に作った時には、

「あれっていったい何と言う物ですか？」

と聞いて来たので、これはボツだと思っていたのですが、そうではなかったようです。

火曜日でもいいと言われましたが、即実行がモットーの私です（笑）。

中身を一部変えたかったのですが、例によって面倒臭くなり（笑）、全部同じ。

合びき肉と玉ねぎを炒め、ついているスパイスミックスを入れ、

水を足して、水分が無くなるまで炒めます。

炒めた肉と玉ねぎ、レタス、トマト、チーズをシートの中に入れ、

ついているソースをかけて出来上がり。

野菜ジュースとみかんもつけました。

今日のお弁当はあんかけかた焼きそばです。

焼きそば麺を油でじっくり揚げます。

餡の具は豚肉、海老、イカ、白菜、人参、玉ねぎ、ピーマン、生姜、しめじ、きくらげです。

味付けは味覇、オイスターソース、醤油、ごま油で、

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。

餡をかけてしまうと麺がふやけるので、スープポットに入れて、食べる時にかけます。

この後もう一品作ろうと思っていたのですが、疲れた（笑）ので、やめてみかんのみ。

お皿は母の昼食用です。

かなり歯が悪いので、わざとふやけさせます。

１０年前の今日１１月１８日にブログを始めました。

１か月に１回のアップとサボった時期もありました。

途中事務員さんにバトンタッチしたこともありました。

それでもここまで続けてこられたのは、ひとえに自分のおかげ（笑）

ではなく、見て、読んでくださっている方がおられるからです。

心から感謝いたします。

これからもくだらないことをウダウダアップしていきたいと思いますので

よろしくお願い申し上げます。

昔のブログ（fc2）はこちらです

今日のお弁当

いなり寿司（手前の小鉢が中身・・・椎茸、人参、ひじき入り寿司飯）

昨夜の鍋をスープポットで

（手前の小鉢が中身・・・白菜、豚肉、長ねぎ、えのき、オータムポエム、豆腐）

味付けはコンソメ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油）

みかん