新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

１１月９日（土）、１０日（日）の２日間、新潟市の産業振興センターで「住まいフェア」があり、

当社は９日にバスを１台用意して行って来ました。（総勢２４名でした）

会場を出てから、ファミリーレストランで昼食を取り、一行は日本海マリンピアへ。

イルカショーは感動的でした。

何より子供達が喜んでくれたのが一番嬉しかったです。

参加していただいた皆様に感謝申し上げます。

今日は夫と東京にいます。これから花園東京都予選決勝を観戦します。お世話になった目黒学院高校が第一地区、同じく東京高校が第二地区で優勝を目指します。

総勢２５名のバスツアーになりました。

そのうち１３名が子供です。

賑やかで楽しい１日になりそうです。楽しみです。

昨日のお昼に２０名ほどの会合があり、

上越市仲町の老舗料亭「宇喜世」へ行って来ました。

２８年前に友人の披露宴で入って以来です。

江戸時代末期にまで遡る、由緒ある料亭です。

北門から入りました。

会場は披露宴以来の大広間でした。舞台があります。

食事の写真です。（ピンボケですみません。）

美味しかった！の一言に尽きます。

食後のコーヒーは、全員カップが異なります。

個人で食事をした場合、カップを好みで選べるのだそうです。

（コーヒーの写真は撮り忘れました。）

デザートは胡麻プリンでした。し・あ・わ・せ・・・

宇喜世のＨＰ　http://www.ukiyo.jp/

先日クリームシチューを作ったら、娘に

「甘くて美味しくない！」

と言われた旨を記事にしました。

今回はちゃんとバター、小麦粉、牛乳でホワイトソース（ベシャメルソース）を作りました。

見た目は違わないのですが、市販のルーを使った時より、優しい味に仕上がりました。

もちろん味付けのコンソメにもアミノ酸は入っていますが、量が違います。

断然美味しいと思いました。

上の写真が今回作った手作りシチュー、下の写真が市販のルーを使ったシチューです。