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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

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稲架掛け米

今日は仕事で新井の南部地域へ行って来ました。

天気が良かったので、稲刈りが真っ盛り。

今どき珍しい珍しい稲架掛け(はさかけ)を見ることができました。

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Wikipediaより

稲架掛け=稲木の説明

稲木で稲を干す様子(千葉県地方では「おだがけ」と呼ばれる。1980年頃)

稲木(いなぎ、いなき、いのき)は、イネなどの穀物や野菜を刈り取った後に束ねて天日に干せるように木材や竹などで柱を作り地上から干す材料が地面につかない程度の高さに横木を何本か掛けて作ったもの。地方によって稲掛け(いねかけ、いなかけ)、稲機(いなばた)、稲架(はさ、はざ、はせ、はぜ、はで)など異称も多い。

稲穂などがかけやすい身長より少し上程度のものがほとんどであるが、中には梯子を使って掛けるような大掛かりなものも作られ、主に収穫後の田畑に作られることが多い。地域によっては特殊な形状のものもある。例えば風の強い島根県石見地方では「ヨズクハデ」(ヨズクはミミズクの意)と呼ばれる特殊な三角錐の形状をした稲木が用いられる。

毎年作るのではなく近くに備え付けしてある地方もある。稲木に干す作業及びその干した状態は稲木干し、または地域によっては稲架掛け(はさかけ)などとも呼ばれる。

古来からの太陽光自然エネルギーの利用であったが、近年は乾燥機により乾燥することが多く、収穫の季節になっても天日干しは手間がかかるため減少傾向にある。

クルーズトレイン「ななつ星in九州」

クルーズトレイン「ななつ星in九州」

1泊2日でも155,000円~420,000円かかる超高級列車での旅です。

来年4月出発分までよ予約で一杯なほど大人気なのだそうです。

死ぬまでに(笑)一度乗って旅をしてみたいです。

出来たら3泊4日で。

詳細はクルーズトレイン「ななつ星in九州」のHPをご覧ください。

http://www.cruisetrain-sevenstars.jp/index.html

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中学生職場体験

今日から3日間、妙高市立妙高中学校の生徒2人、H君、S君が

職場体験をしていきます。

まずは社長から会社の説明、その後3日間の予定の打ち合わせです。

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災害時のエリアメール

矢代川の堤防決壊のため一時避難された皆様、お疲れ様でした。

着の身着のまま、寒い一夜を過ごされたと聞いています。

今回エリアメールが活躍しましたね。

携帯に何回もリアルタイムで情報が入り、便利さに感心しました。

市の広報は聞きとりにくいので、文字で確認出来るのは本当に便利です。

 

堤防決壊、エリアメールに関する上越タウンジャーナルの記事

http://www.joetsutj.com/

 

 

そば処文ざ

今日は敬老の日ですが、会社が休みではないため、

昨日の夕方夫と一緒に母を連れてそば処文ざへ行って来ました。

仕事でおつきあいのある方から、

「文ざは夜のメニューが豊富で居酒屋なみだよ!」

と最近聞いていたので、これは行かなくちゃと思っていました。

夕方5時半頃行ったら、カウンターならすぐに座れるとのことで、OK。

いい時に行きました。

その後は空き待ちの人がずらり。

母は海鮮丼1,300円。

サラダ、味噌汁、茶わん蒸しが付いていて、すごいボリュームでした。

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夫は天丼そば定食900円。サラダと茶わん蒸しがついています。

天丼の味が甘かったので夫は不満そうでした。

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私はお昼に作ったチャーハンが余り、作った責任で??全部食べてしまったので少し制限を。

というか暑くてビールが飲みたかったので、つまみにカニサラダバジルソース500円と、

写真を撮り忘れた牛タン串2本400円を頼みました。

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この他に夫がにんにくの豚バラ巻き揚げ450円を頼みましたが、これも撮り忘れ・・・

美味しかったのですが、にんにくの匂いが強烈で、家へ帰ってから口臭消しが大変でした。

(今日が休みならその必要はないのですが)

本当に居酒屋並みのメニューの豊富さで、しかも値段も手頃でした。

また行きたいと思いました。

そば処文ざの住所:妙高市栗原2-1-11(TEL 0255-78-7027)