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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

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そばかつ慶兆

一昨日の日曜日は娘一家がいなかったので、

夫と草刈りをし、お昼は麺を食べに出かけました。

13時近かったのですが、丸亀製麺が非常に込んでいてあきらめました。

「お蕎麦の慶」まで行こうかと思ったのですが、多分混んでいるだろうと

姉妹店の「そばかつ慶兆」(大型パチスロ店メガガイア上越店併設)へ。

そんなに混んでいなかったので、ラッキーでした。

お客の中でメガガイアに来ている人たちは、早くゲームに戻りたいからか、

食事に費やす時間が短い、短い(笑)。回転率は良いです。

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牛すじスープと日替わりのお惣菜はサービスでいただけます。

「お蕎麦の慶」は天ぷらと総菜が食べ放題です。

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冷や奴と色々野菜のごま和えです。

こういうサービスは嬉しいですね。美味しかったです。

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牛すじスープはコクがあって、とても美味しかったです。

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夫が頼んだ肉麺(ステーキ150g入)1200円です。

夫は後悔・・・二郎系だとは思わなかったそうです・

もやしがたっぷり乗っかっていること、生ニンニクもたっぷり・・・が苦手らしいです。

麺もストレートでかなり固め・・・これも苦手です。(私は全部好きです)

でもステーキは柔らくて美味しかったそうです。

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私が頼んだ肉蕎麦(豚)990円です。

甘辛く焼いた豚肉とねぎ、ごま、海苔が蕎麦に乗っていて、つけ麺でいただきます。

生卵とラー油はお好みでということで、全部蕎麦に混ぜてみました。

これも美味しかったのですが、普通にざる蕎麦にしておけばよかったと

同じく後悔しました。

「蕎麦好きは蕎麦だけで食べた方が良い」という結論でした。

でも美味しかったです。ごちそうさまでした。

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収穫

夏野菜の収穫が始まり、毎日楽しみです。

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きゅうりは既に10本ほど採りましたが、なすとピーマンは初めての収穫です。

そして左の「おかわかめ」が我が家ではヒットでした。

畑が沢山空いていたので、ゴーヤと何か植えてみようかと思い付きで買った

「おかわかめ」の苗2本。

今になるともっと植えておけばよかったと後悔しています。

さっとゆでると綺麗な緑色で、本当にわかめのような食感でとても美味しいんです。

家族にも大好評です。

 

 

イワナ

今度はご近所様から釣りたてのイワナをいただきました。

ちょっとわかり難い写真ですが、30㎝もある大物です。

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ところが塩焼きした写真を撮り忘れて、食べてしまいました。

美味しかったです。夫も娘も絶賛してました。

ごちそうさまでした。

 

 

玉ねぎ400個

去年の秋初めて私が植えた玉ねぎは大小合わせて400個収穫しました。

500本苗を植えたので、8割生きた計算になります。

今日は雨だったので、私は合羽を着て夏野菜の色々(芽かきや風の養生等)手入れをし、

その間に夫が全部縛って干してくれました。

干したのは300個です。

こんなにあっても、我が家の消費量を考えると足りないかもしれません。

去年はいくつ採れたかわかりませんが、全然足りなかったのです。

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スーパーの安売り時、3個100円で売ってはいますが、

無くなったらすぐに補充できるのは便利です。

 

 

今日はじょうえつバル街ですが

今日は新井地区でも何店舗か参加している「じょうえつバル街」でした。

夕方車で東雲町通りを通ったら、江戸八寿司にいくつものグループ、個人でも

入っていく姿を確認しました。  じょうえつバル街

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しかし私は病み上がり(まだ上がってませんが)。

先週から1歳の孫と一緒に熱は出るは咳はひどいわ、おまけに昨日からギックリ腰。

昨日は熱がある孫を抱っこもおんぶもできず、ほとほと困っていました。

今日の朝かかりつけのカイロプラクティック治療に行って、何とかたまった仕事を片付けました。

(今日明日は娘一家がいません)

夫は元請主催の会議、宴会です。

なのでスーパーで割引になった大好きな刺身を買って、今日は一人宴会をしました。

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ミネストローネは私が寝込んだ時に娘が作ってくれたものです。

持つべきものは娘です。

「玉ねぎ収穫がぎりぎりなんだけど、週末天気が悪くてね」

とつぶやいた私の言葉を受けて、昨日仕事から帰ってきてから15分で全て畑から採ってきてくれました。

200~300個くらいあったと思います。ありがたかった。

明日数えながら干します。