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生協でオーストラリア産のステーキ肉を買っておいたので、昨日はノンフライヤーで焼いてみました。100ｇ税込み450円位なので、お手頃価格でした。

先にじゃがいも、玉ねぎ、トマトを15分ノンフライし、その後冷凍のブロッコリーと牛肉をノンフライしました。ニンニクをたっぷり塗り、マジカルスパイスのみで味付けしました。

結果、肉はすごく美味しく仕上がりました。余分な脂が落ちたからでしょうか。

じゃがいもが固かった。生からフライドポテトを作る場合は、もう少し低温で長い時間をかけた方がいいみたいです。

スープはクルトン入りアスパラのポタージュです。出来合いです。

キャベツは美味しいドレッシングで和えました。

昨日はカレーを食べたくなりましたが、あっさりと食べたくてスープカレーにしました。具はシーフードミックス、じゃがいも、人参、玉ねぎ、舞茸で、ノンフライヤーで焼いたなすとピーマンを乗せました。油で揚げるよりあっさりしていて良かったです。

やみつきキャベツは昼に娘たちと食べた残りです。ツナ入りです。

昨日は夫と孫たち３人と一緒にJ-MAXで映画を観てきました。

「ドラえもんのび太の地球交響曲（シンフォニー）」

感想は・・・自分の子どもたちと一緒に見ていた頃の映画とはまったく違うのだと感じました。途中飽きてしまいました。

孫たちは面白かったと言っていたので、良かったです。

昨日はみんなで外食（焼き肉）だったので、写真はありません。

一昨日ジャザサイズが終わってから、またノンフライヤーで冷凍しておいた塩するめと舞茸を焼きました。

ネギトロも解凍しておいたので、わさび醤油で食べました。

どれも美味しかったです。

ジャザサイズと言えば、昨日焼き肉を食べ過ぎた娘が、エネルギー消費のために今日私と一緒に体験してきました。いい汗をかいて、楽しかったそうです。

昨日はマグロの切り落とし、ホタテ、ネギトロを解凍しておき、酢飯の海鮮丼にしました。ご飯の上には刻み海苔が乗っています。

ある事情で小ぶりな鯛も手に入り、うろこを取り、多めに塩を振ってノンフライヤーで片面15分ずつ30分焼きました。美味しかったです。

蓮根と人参のきんぴらも作り、まるで祭りのようなご馳走でした。

相変わらずカバンにはいつも本が入っている生活をしています。

読んだ本を紹介しても面白くないのでやめていましたが、ここ最近読んだ中で「これはすごい！」と感じたものを紹介します。

「天井の葦」太田愛著

内容紹介

白昼、老人が渋谷のスクランブル交差点で何もない空を指さして絶命した。正光秀雄96歳。死の間際、正光はあの空に何を見ていたのか。それを突き止めれば一千万円の報酬を支払う。興信所を営む鑓水と修司のもとに不可解な依頼が舞い込む。そして老人が死んだ同じ日、ひとりの公安警察官が忽然と姿を消した。その捜索を極秘裏に命じられる停職中の刑事・相馬。廃屋に残された夥しい血痕、老人のポケットから見つかった大手テレビ局社長の名刺、遠い過去から届いた一枚の葉書、そして闇の中の孔雀……。二つの事件がひとつに結ばれた先には、社会を一変させる犯罪が仕組まれていた!? 鑓水、修司、相馬の三人が最大の謎に挑む。感動のクライムサスペンス巨編!

太田愛さんは人気ドラマ「相棒」の脚本家の一人として人気があるのだそうです。知らなかったです。

そして 鑓水（やりみず）、修司、相馬が主人公の作品の３作目だと言うことを今日知りました。「犯罪者」「幻夏」の後に「天井の葦」と続くのだそうです。

それにしても面白かった。戦争の悲惨さを読むのはつらいものですが、この本は「目を背けるな」と言ってくれました。

昨日の夕飯は失敗作でした。

キャベツはノンフライヤー調理では美味しくなかった（笑）。

玉ねぎとたこ焼きは美味しかったです。

全てポン酢＆からしをつけて食べました。