新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

TEL 0255-72-3049

〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号

09月

新潟総おどり

今日は新潟総おどりを見に、夫と万代のメイン会場に来ています。娘が花魁というチームで出ているからです。

DSC_0227

秋刀魚寿司

ネットで見つけた秋刀魚の食べ方です。

秋刀魚の頭と骨を取り、開いてかば焼きを作っておきます。

酢飯に青じそ、白ごまを混ぜておき、押し寿司にして、上にかば焼きを乗せ、

形を整えて、切って食べます。

彩りを良くするために、酢飯に自家製紅生姜も混ぜました。

生姜を梅干しの漬け汁に漬けておいたものです。

この寿司、美味しくて家族に大好評でした。

また作りたいと思っています。

DSC03126_512

DSC03127_512

竹内まりや~続き~

聴きました!「TRAD」。

いいですねえ・・・

元々彼女の曲は好きですが、今回は特に好きかもしれません。

歳を重ねて人間の深みが増したというか、素晴らしい出来栄えだと思います。

旦那様の山下達郎のアレンジもいつもながら感心します。

お薦めです。

2014091101

竹内まりや「TRAD」

35周年のアニバーサリー・イヤーを迎えた竹内まりや、久々の新作アルバム『TRAD』が10日に発売。

予想通り、夫が予約していました。

サザンオールスターズの桑田佳祐・原由子をゲストに迎えた新曲“静かな伝説(レジェンド)”や

ドラマ『安堂ロイド~A.I knows Love?~』主題歌“Your Eyes”、

松田聖子等への提供曲のセルフ・カバーなどを含む充実の1枚だそうです。

時代を超えて惹かれ続けるもの。時代に流されないもの。それを目指したいという気持ちが<トラッド>

私はまだ聴いていませんが、楽しみです。

2014091101

 

ドリカムATTACK25

DREAMS COME TRUEの25周年記念ライブが始まりました。

何と9月28日(日)の朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター

のチケットが手に入りました。

読売新聞の購読料+150円で入っている読売プレミアムの先行予約で手に入りました。

初めてのドリカムライブ、今からとても楽しみです。

2014090801

納涼会

昨日は会社の納涼会でした。

毎年早上がりして、作業場で行います。

いつもはお盆前にするのですが、今年は時間が取れなかったので昨日になりました。

従業員、外注さんで31名、盛り上がりました。

メニューは生ビール、ワイン、酒、焼酎、

枝豆、焼きそば、ポークソテー、ウインナー、にじます、海老、

焼き野菜(アスパラ、かぼちゃ、エリンギ、なす)、焼き油揚げ(大根おろし添え)、

焼きがんもどき等です。

写真を撮り忘れましたが、どれも美味しかったです。

beel03

ソロモンの偽証

宮部みゆきさんの「ソロモンの偽証」が文庫本になりましたが、

購入する前に図書館にハードカバーがあるかどうか調べてみました。

今はネットで在庫確認も予約もできます。

便利ですね。

1~3部全て予約しておいたら、昨日揃ったとの連絡が入りました。

久しぶりに宮部ワールドを堪能したいと思います。

2014090301

2014090302

2014090303

新秋刀魚

昨晩今年初めて秋刀魚の塩焼きをしました。

今は冷凍物で1年中食べられますが、やはり新秋刀魚は違います。

1尾200円ほどしましたが、大きくて脂が乗っていて、美味しかったです。

たっぷりの大根おろしと共にいただきました。

私は内臓はもちろん、骨も残さず食べます。

頭も食べられるのですが、昨日はさすがに頭だけは残しました。

「野蛮人」と言われますが、なるべく残さずに全てを食べることが、

命をいただく者の務め(大げさ!)だと思いますし、秋刀魚への供養だとも思います。

カルシウムも摂取できますし。

歯が丈夫でなければ出来ないことなので、自分の歯が衰えていないかを知る目安にもなります。

頭を固く感じたということは、少し衰えたのかもしれません。

 

写真を撮り忘れたので、イラストでごめんなさい。

2014090201