今週前半のお弁当です。
2月23日(月)
本人からのリクエストで、チャーハンです。
具は豊岡肉店のチャーシュー、卵、コーン、長ねぎ。
味付けは鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、コショウ、最後に香りづけの醤油。
中華スープは、スープポットの蓋を開けるとさめてしまうので、スープ皿で再現しました。
具は春雨、ニラ、人参、玉ねぎ、かにかま、卵。
味付けは鶏ガラスープの素、味覇(ウェイパー)、塩、コショウ。
あとはオレンジです。
2月24日(火)
ご飯(胡麻塩)
焼き塩鯖
コーン入りおから
チャーシュー、ニラ炒め(昨日の残りを使って)
かぼちゃ煮
一夜干しするめ&マヨネーズ
ミニトマト
バナナ