新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

毎年恒例のイクラの醤油漬けを作りました。

今の時期は生の筋子が安く出回るからです。

娘のリクエストでもあったので、今日送りました。

（さすがに安くなったと言っても、若い人はなかなか買えませんので・・・）

明日二男にも送ります。

 

作り方は「青ちゃんの解決キッチン」の通りにすると、簡単に美味しく出来ます。

面倒な薄皮むきもあっという間です。

青ちゃんの解決キッチン～イクラの醤油漬け編～（音が出ます）