昨日の朝夫に
「今日の昼はどうする?蕎麦?弁当作る?おにぎりとカップ麺?」
と聞いたら、
「弁当!昨日のスープも会社へ持って行って」
と言われたので、そうしました。
スープに色々な野菜とウインナーが入っているので、弁当のおかずはごくシンプルにしました。
鯖のみりん漬けを焼いて、だし巻き卵を作っただけです。
あとは佃煮とミニトマト。
生協の鯖がとても美味しかったので、それだけでご飯が食べられる感じでした。
お弁当って、こんな風にシンプルでもいいのかもしれません。
今日は義叔父の葬式で、昨夜夫の従妹が泊まりました。
昔から私と気が合うので、夜遅くまで飲みながら(笑)色々な話をしました。