新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日夕飯に八宝菜を作ったので、昨日の夫のお昼は中華丼でした。

自画自賛ですが、美味しかったです。

新型コロナウィルスで家にいる時間が長いことと、娘一家がいなくなって

夫婦二人の時間になったことで、食材も大事にするようになりました。

二人分の料理ですから、余り物を並べて、

「さあ、これで何が作れるか・・・」

などと考えるのは、なかなか楽しい時間です。

今日は朝市開催日なので、また竹の子（孟宗竹）を買ってこようかな。

炊き込みご飯が食べたくなりました。