昨日から今日にかけての積雪は、中下越の方が多かったようです。
降り始めは浜の方が多いことがよくあります。
私たちは「下雪（しもゆき）」とか「浜雪（はまゆき）」と呼んでいます。
昨日はもつ煮込みでした。生協の品にしらたき、玉ねぎ、豆腐を足してもらいました。味は私が帰ってから味噌と唐辛子を足しました。
もう一品は冷蔵庫の中身を見てから決めました。
ブロッコリーとえのきを使い切らなくてはいけなかったので、鶏ひき肉と白菜も一緒にオリーブオイルとニンニクで炒め、マジカルスパイスだけで味付けしました。とろみをつけようかと思ったのですが、えのきでうまい具合にトロっとなりました。美味しかったです。
