大雪で高速道路が通行止めになり、８号線、１７号線で立ち往生が続いています。今回は普段あまり雪が降らない海岸線中心に降ったのでパニック状態です。ここ妙高市はほとんど積雪がありません。
しかし物流がストップしているので、まず新聞が来なかったし、従業員の話ではコンビニエンスストアにはお弁当、おにぎり、パン類が全く無く、ピザまんしかなかったそうです。
バタバタしていてアップするのが遅くなりましたが、日曜日の夕飯です。
土曜日はみんなでくら寿司へ行きました。
鰺フライがメインで、塩麴付けの鮭も焼きました。
もやしはキムチ和えです。蕪漬けは娘作です。
刺身こんにゃくは美味しかった・・・
昨日はチンジャオロースでした。ピーマンを足せばいいという生協の品です。
煮なますは再度挑戦しました。前回よりは美味しかったです。竹輪を入れたから？刺身こんにゃくはこれで終わりました。
