我が家の畑は、今年とうもろこしもトマトも植えていない(ミニトマトは植えてある)ので、きゅうりがことごとくカラスに食べられています。
皮だけ残して中身を食べていくのです。
夫に頼んで細かい目のネットを張ってもらいました。
今度は大丈夫でしょうか・・・
ピーマンは食べないので、沢山採れました。
細切り豚肉、筍、調味料がセットになった青椒肉絲の素を生協で注文したので、夫に作ってもらいました。書いてあった量よりかなりピーマンを増やしましたが、丁度いい味で美味しかったです。
こはだは前日カツオと一緒に食べるつもりでしたが、お腹一杯になったので、浅漬けのなす、酢漬けの玉ねぎと一緒に和えておきました。これがなかなか美味しかったです。
付け合わせのきゅうりは葉の陰になっていて、カラスにやられなかったものです。
枝豆&なす漬け、夏の定番です。大好きです。