新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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07月

広島2日目

広島旅行2日目は厳島(宮島)観光でした。

暑かったけれど、いい天気でした。

平和公園から出ているフェリーで往復しました。写真は復路です。

有名な大鳥居です。2枚目は干潮時、歩いて鳥居までいけます。

紅葉台駅から宮島ロープウェーに乗車し、途中駅で乗り換えて到着する弥山山上の駅が獅子岩駅。その駅近くにあるのが獅子岩展望台。

さすがに日本三景と言われるだけあって、素晴らしい眺めでした。

獅子岩駅から弥山山頂までは徒歩40分くらいと言われましたが、1人だけ元気な人が登り、残りの私たちはやめました。

お昼はあなご丼、焼き牡蠣、牡蠣フライと名物を堪能しました。

あなご丼についていたきんぴらごぼうとしば漬けも美味しくて感動しました。

3連休の真ん中ということもあり、観光通りは外国人も含めて大勢の人で賑わっていました。

広島土産定番中の定番、もみじ饅頭は老舗の「藤い屋」で買いました。

夕飯はF様が「こでまり」 の個室を予約してくださいました。堀ごたつ様式で足をおろすことが出来、ゆったりと楽しい時間を過ごしました。
住所:広島市中区河原町7-28

美味しい刺身から始まって色々いただきました。

新潟県も魚が美味しい件ですが、鱧の湯引きなど食べたことが無い魚を堪能しました。鰯も名物なので、もちろん注文しました。

どれも美味しかったです。日本酒の飲み比べもこの店で行いました。

2日目の紹介は以上です。

昨日は夫作のカレーを解凍してくれました。

生協の冷やし茶碗蒸し、とうもろこし、なすは浅漬けです。

広島初日

移動時間を短くするため、北陸新幹線で東京へ行き、羽田空港から飛行機で広島空港へ行きました。

飛行機なんて何年振りでしょう。窓際の席ではないのに、嬉しくて撮ってしまいました。窓際の方も撮影していたので良しとしましょう。

耐震補強されていないので、中には入れないのですが、見たかった広島陸軍被服支廠(ひろしまりくぐんひふくししょう)です。

ウィキペディア(Wikipedia) より

広島陸軍被服支廠(ひろしまりくぐんひふくししょう)もしくは出汐倉庫(でしおそうこ)は、広島県広島市南区出汐にある大日本帝国陸軍の被服廠として建設された施設。広島市への原子爆弾投下の爆心地から2670メートルの距離にあり、鉄扉が歪むなどしたが倒壊はせず、被爆者が殺到して臨時救護所となった。太平洋戦争後は学生寮、運輸倉庫になった。1990年代後半からは空き施設となっているが、現存する4棟は広島市により「被爆建物」の一つとして認定されており、日本の鉄筋コンクリート造建物としては現存最古級という建築史的価値がある[。このため市民らによる保存運動が行われており、広島県は保有する3棟を耐震補強する方針を示している

その後F様にホテルまで送っていただき、一休み後平和記念公園へ。

平和記念資料館は長蛇の列だったのであきらめて、予定が入っていない3日目に開館時刻前から並ぼうということになりました。

原爆ドームの間近まで行ってきました。

広島名物路面電車と白バイのツーショットが撮れました。

夕飯は有名なみっちゃん総本店でコース料理をいただきました。

何を食べても美味しかったのですが、お好み焼き (そば肉玉子 )が最後だったのが残念・・・カリッと焼けていてすごく美味しかったので、おなかが空いている最初に食べればよかったです。残した分は持ち帰って次の日の朝ごはんにいただきました。

モツもあなごの刺身も歯ごたえがあって美味しかったです。あなごの刺身は初体験でした。

せっかくなので広島にしかない瀬戸田レモンのクラフトチューハイをみんなで飲みました。これも美味しかったです。

これで初日の紹介を終わります。

昨日は冷凍庫のシーフードミックスを使いたくて八宝菜にしました。

夫にきくらげを戻してもらい、うずらの卵も買ってもらっておきました。

味付けはオイスターソース、創味シャンタン、白だしです。

留守にしていたので、畑のきゅうり、なす、ピーマンが大ききなってしまいました。なすは大葉と一緒に浅漬けです。

行きたかった場所

15日(土)を休ませてもらい、2泊3日で広島市、厳島(宮島)へ行ってきました。

広島在住の夫の友人Fさん夫妻を同じく夫の友人Bさん夫妻(東京在住)と一緒に尋ねました。以前から「広島へおいでよ」と言っていただいていたのです。

「いつか行こう」と言い続けていては実現しません。体も年々弱っていきます。

思い切って行って良かったです。

特に広島平和記念資料館は行きたいと切望していました。

具体的な内容については後日報告させていただきますが、ここに入った人は老若男女問わず、国籍問わずみんな無言で出てきます。あまりのショックで口がきけなくなってしまうのでしょうか。

戦争は絶対ダメ!核は絶対ダメ!と改めて思いました。

沢山写真を撮りましたが、一部だけ載せます。

広島平和記念資料館の窓から

お好み焼き、牡蠣、あなごの刺身、あなご丼、いわし料理など美味しい物を沢山食べました。

お酒の飲み比べもしました。美味しかったです。

F様、奥様、B様、奥様、お世話になりました。楽しい旅行でした。

チキンカレー

今日は会社を休ませてもらい、ちょっと出かけてきます。

ブログは更新できない環境だと思います。

昨日はチキンカレーを作ってもらいました。薬味は紅生姜と福神漬けでした。

豆腐は食べてしまわないといけなかったので、シンプルに冷や奴にしました。

大雨

きのうから今日にかけて上越地方は断続的に激しい雨が降っています。

きのうの夕方工場団地の用水路があふれ、久しぶりに道路が冠水しました。

今日も一日雨が続く模様です。土砂災害が起きないといいのですが・・・

昨日は鶏むね肉を解凍しておき、今まで作ったことが無い料理に挑戦しました。

味付けせずに小麦粉をまぶして揚げ、水、酒、みりん、はちみつ、醤油を煮立たせておいた甘辛たれをからめた「胸肉の甘辛揚げ」という料理です。

ついでになすも素揚げして、同じたれをからめ、白ごまをかけました。

これはご飯もビールも進む、美味しい一品でした。

ところてんは生協の角が立った美味しい物をまた注文しました。

これはおすすめです。

すっかり夫の得意料理になった枝豆、相変わらずの美味しさでした。

読んだ本

今年は読んだ本をちゃんと記録しているので、3月に紹介した「ラプラスの魔女(東野圭吾著)」の後読んだ本を半分だけ紹介します。あらすじや感想は一切載せません。ただ羅列のみです。あとの半分は後日紹介します。

昨日は鯖を焼いて大根をおろしてもらいました。

枝豆はちゃんと両端を切ってくれて、塩味も効いていてとても美味しく仕上がっていました。男の人は何でもキチンとやるので、一旦覚えたら同じ味で仕上がります。

冷たい茶碗蒸しは生協の品です。これは美味しいです。

畑で採ったなすとピーマンをどう料理するか悩みましたが、同じく採ったばかりの唐辛子、野菜室のもやし、にんにくと一緒にペペロンチーノ風炒めにしました。

球宴

今日は MLBオールスターゲーム に大谷翔平が2番指名打者で出場する予定です。

レッドカーペットショーでのグレーのスーツ姿もカッコ良かったです。

昨日はY様から頂いた牛肉を使ったローストビーフがメインでした。ソースも肉汁を使って作りました。

グリルしただけのなすとピーマンへ別のソース(ポン酢&マヨネーズ&豆板醤)をつけて食べました。

大きくなり過ぎたきゅうりは朝枝豆がんもと一緒に煮ておきました。今回は和風です。

枝豆は夫に茹でておいてもらいました。きゅうり、玉ねぎ、生姜は浅漬けです。

和洋折衷というか、何でもありの我が家の食卓でした。

さすが

昔一緒に「新井青年仲間づくり」だったかな?

という若者が集うサークルで一緒に活動させていただいた先輩のブログを毎日見させて、読ませていただいています。

「軽薄短笑」という題で、ファンが多いブログです。

作者もユーミンの朱鷺メッセでのコンサートに行かれたそうで、紹介されている内容が素晴らしいです。さすがです。

自分の粗末な語彙が恥ずかしくなります。

さて、昨日はまたまた日が経ってしまった豆腐を朝から水切りしておき、油揚げにしましたが、絹ごしで柔らかかったからか、うまく揚がりませんでした。

畑のなすとピーマンも素揚げし、一緒に千切り生姜とポン酢で食べたら美味しかったのですが・・・

ミニトマトは初めてまとまった量が採れました。雨が当たらないように夫が工夫してくれているので、今のところ未割れも無く、良く出来ています。

ポテトサラダは夫作は美味しいのでリクエストしました。

写真が無くて残念

きのうのユーミンのコンサートは演出も含めてさすがユーミンでした。

ユーミン50周年記念コンサートツアー「THE JOURNEY」を紹介している記事

S夫妻と4人で道中も楽しい会話が出来て、有意義な1日でした。

土曜日は娘と孫たちが来ていたのですが、せっかく作ったローストビーフ(親戚のY様から送ってもらった牛肉で作りました)や娘が作ってくれたタイ風サラダ、ガパオライス、生春巻等の写真を撮り忘れました。

きのうの朝も、娘が「解凍してしまったから使わないといけない」鯖の味醂干しを焼いて大葉、ガリと一緒に混ぜて寿司にしておにぎりを握って持たせました。これも美味しくできたのですが、写真はありません。

土曜日の昼に作った冷やし肉みそうどんだけは辛うじて撮りましたが、これは孫たちには不評でした。乾麺の茹で方が悪くて粉っぽかったのと、味が大人向けだったからです。残念でした。

THE JOURNEY

今日は朱鷺メッセに来ています。

ユーミンのコンサートがこれから始まります。

ワクワクしています。