今日は朝から雨が降っていて、畑仕事は断念しました。
昨日は夫が埼玉西武球場(今はベルーナ球場になった)へ西武VS巨人のセ・パ交流戦の観戦(スポーツクラブあらい主催)に行っていたので、夕飯は一人でした。仕事が終わってからなので、あまり手をかけたくなくて、ほぼほぼあり物(常備菜?)で済ませ、ワンプレートにしました。
ささ身は塩麴に漬けておき、ノンフライヤーで焼きました。
ごぼうのサラダは朝作っておきました。
後はメンマ&山椒の実の醤油漬け、きのこと油揚げの味噌煮、そら豆、ぬか漬けでした。野菜を多めにしたつもりです。