しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉薄切りを生協で購入してあり、この季節なので冷しゃぶにしようかと思っていましたが、夫が普通のしゃぶしゃぶにしてくれました。
ポン酢で食べました。油揚げが意外と美味しいのです。
常備菜のお浸し豆をまた作りました。好物なので、ついつい食べ過ぎてしまいます。
友人が届けてくれたスナップエンドウは今回は茹でずに、オリーブオイルとニンニクで焼きました。味付けはマジカルスパイスのみです。
塩麹に漬けておいたささみ、アスパラ、玉ねぎ、冷凍の揚げなすも足しました。
同じく友人作のきゅうりは初物でした。先日忍野八海で地元の女性が作って売っていた辛みそをつけて食べました。みずみずしくて美味しかったです。
辛みそは毎朝ご飯にも乗せて食べています。やみつきになります。
何だか色々食べる物があり、残りましたが、しゃぶしゃぶの残りは全て今朝味噌汁にしました。具沢山の豚汁でした。
