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17日

魚もなすも美味しい

美味しいみりん粕漬け、昨日は真鯵(封を切ってしまいました)と銀ヒラスでした。美味しかったです。

大きくなり過ぎたなすをせいろで蒸し、辛子醤油で食べました。この食べ方だとなすはいくらでも食べられます。

ミニトマトはチーズの代わりに豆腐とカプレーゼ風サラダにしました。

煮物は先日作ったちらし寿司の具の余りで、濃い目に味付けしてあります。夏向きです。