新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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13日

今度は娘

昨日の夕飯は娘が担当でした。

子どもたちのリクエストはコロッケでした。味付けがちょうど良く、揚げたてのコロッケは美味しかったです。

エリンギに柚子胡椒を塗って衣をつけて揚げたのも絶品でした。

砂肝のねぎ塩レモンたれ焼きも美味しかったです。

つくねはごぼうとしめじ入りでふわふわの触感でした。たれも美味しかったです。

春雨サラダはさっぱりしていて美味しかったです。

新潟名産枝豆は私が茹でました。娘夫婦が大量に持ってきてくれたものでした。

朝早く孫たち5人も一緒に、全員揃って墓参りに行って来ました。

父は喜んでくれたと思います。