新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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04日

ずくなし

昨日は鯖の味噌煮がメインでした。

と言っても、自分で煮たわけでは無く、「生協の骨取り鯖の味噌煮」を温めただけですが、骨が無いので食べやすくて、味も良かったです。

だんだんずくがなくなってきたので(この辺の方言です。ずくなし=怠け者)、

温めるだけのおかずが増えてきました。

蓮根は鷹の爪を入れて、きんぴらにしました。

もやし、きゅうり、かにかまで中華風サラダにしました。枝豆は生協。どれも美味しかったです。