夫婦揃っていちじくが好きですが、最近食べる機会がありません。
近所に木があって、誰も取らないのですが、熟して美味しくなった時にはカラスや他の鳥に食べられています。
生協で注文してみましたが、完熟してからの出荷では遅いのでしょう、固めで甘みも今ひとつでした。
そこで最近色々な方がYou Tubeで紹介しているサラダにしました。
昨日はジャザサイズ、帰ってからの１人飯です。
レタス、トマト、チーズと一緒にサラダにして、オリーブオイル、リンゴ酢、マジカルスパイスをかけて食べました。夫も味見して、いちじくだけで食べるよりずっと美味しいとの感想でした。
漬かり過ぎたなすのぬか漬け、肉じゃがの残りと共に、ビールを美味しく飲みました（笑）。
