昨日は現場を巡ったついでに、妙高山麓直売センターとまと（妙高市坂口新田）に寄りました。野菜の値段が高騰しているので、産直は安くてありがたいです。
大好きな手作りのこんにゃくがありました。ねぎも安かったので購入し、すりおろし生姜といっしょに刺身こんやくの薬味にしました。
ゴーヤも安かったので、人参、豆腐、鶏ひき肉とチャンプルーに。味付けは味醂、味噌、白出しでした。
いただき物のやぶ茸は大根おろしと大根菜と一緒にポン酢とわさびで和えました。
茶碗蒸しはこれで終わりました。
野菜が多めの嬉しい夕飯でした。この他に八つ頭、さつま芋も購入しました。
栗はいただき物があったので、買わなかったです。
