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16日

やっぱり手作り

先日スーパーマーケットで見つけたハウスの「らくちんDELIシリーズ」を4種類購入しました。「和えるだけ」という文字に惹かれました。

キャベツを消費するために、その中から「韓国風甘辛だれキャベツ」を使いました。ちゃんと説明書通りの重量を量りました。

結果は美味しかったのですが、並べた4品の内3品が手作りだった為、手作りに軍配が上がりました。夫曰く、

「いつものやみつきキャベツの方が美味しい」そうです。

やみつきキャベツに使う塩昆布にも化学調味料は入っていますが、そこはなんとなく違います。

ハウスさんごめんなさい(笑)。でも便利なので、また使います。

親子丼の鮭は生協のフレーク、いくらの醬油漬けは先日作った物です。

フライドポテトは最近はまっている作り方で、ポリ袋にじゃがいも、マヨネーズ、マジカルスパイスを入れてシャカシャカ振り、ノンフライヤーで焼きました。これが美味しいです。珍しく英字新聞風のおしゃれな紙を使いました。前に買っておいて、すっかり忘れていました。

ひじき煮は常備菜で、朝晩食べています。