妙高市の山間部ではすでに雪は降りましたが、旧新井市街地では初雪です。
さすがに寒いです。
当社作業場の屋根です。
昨日もジャザサイズに行きました。
帰りにスーパーナルスで買い物をし、美味しそうなビッグ焼売とスモークサーモンなどを買いました。この焼売は竹の子の歯ごたえがあり、美味しかったです。
スモークサーモンは紫玉ねぎ、きゅうり、貝割れ、ミニトマトと一緒にポン酢をかけて食べました。カルパッチョとかマリネとかおしゃれな料理より、ポン酢の味が一番咳です。
しめじと油揚げは麺つゆと白出し半々で煮ました。
