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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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スポーツ

やることが沢山

昨日の日曜日は、テレビでドジャースVSパドレスの地区シリーズ第1戦を見ながら、玄米&小豆&黒ごまを炊き、いくらの醤油漬けを作りました。

同時進行で布団カバーやシーツを秋物に替え、洗濯して干しました。

大谷はやっぱり凄い!!
3点を追う2回2アウト、「ここでホームラン打てば同点」と言う場面で本当に打っちゃうんですから。あのホームランは大きかったと思います。ドジャース全体の雰囲気がガラッと変わった気がします。

試合終了後、天気が良かったので畑へ。

本当は夫に耕運機をかけてもらいたかったのですが、雨続きで土が水分を含み過ぎで断念しました。畑や庭の草取りをし、ピーマン(大量)やなすの収穫をしました。

夕飯は作ったいくらの醤油漬けと塩麹に漬けておいた生鮭を焼いて、炊き立てご飯で親子丼にしました。

里芋、なす、人参、油揚げで煮物を作り、大根菜は茹でて塩昆布で和えました。

土曜日の夕飯です。

中町で「うまいもんまつり」が開催されていたのですが、出勤日でもあり、出かける元気が無かったので断念しました。

全体的に茶色い夕飯でした。メインはスコップメンチカツでした。成形して揚げるのが面倒なので、コロッケもこればかりです。玉ねぎ、キャベツ、セロリの葉をチンして、合いびき肉、粉チーズ、卵をよく混ぜ、マジカルスパイスとケチャップで味付けし、器に入れてパン粉を乗せてオーブントースターで焼きました。

かぼちゃのスープは茹でてから初めてブレンダーを使いました。牛乳、コンソメ、塩コショウで味付けしました。

きのこ3種(椎茸、舞茸、しめじ)はペペロンチーノ風炒めにしました。ニンニクはちゃんとスライスしました。

昨日の朝はピザパイ。ピーマン消費のために作りました。余ったかぼちゃのスープは冷たくしておきました。

忙しい週末でした。

筋肉痛

昨日もジャザサイズ。最近膝の調子がだいぶ良いので、頑張って動いています。

今日は足が筋肉痛です。

帰ってから1人鍋にしました。きのこ3種(椎茸、舞茸、しめじ)、豆腐、油揚げ、人参、キャベツのあっさり鍋で、味付けは白出しのみでした。あっさりし過ぎていたので、残っていた肉じゃがを上からかけて混ぜたら丁度良くなりました。

なんだそれ?というメニューでした。1人だから何でもいいのです。

夫は自分作のカレーを解凍して食べたようです。

セロリの塩麹付けは一緒に食べました。これがなかなかの美味しさでした。

昨日の朝、タカキベーカリーのカスクートフランスにゆで卵(マヨネーズ&マジカルスパイス)、レタスを挟み、塩麴漬けセロリをピクルス代わりに挟んだらとても美味しかったです。写真はありません。

いちじくのサラダ

夫婦揃っていちじくが好きですが、最近食べる機会がありません。

近所に木があって、誰も取らないのですが、熟して美味しくなった時にはカラスや他の鳥に食べられています。

生協で注文してみましたが、完熟してからの出荷では遅いのでしょう、固めで甘みも今ひとつでした。

そこで最近色々な方がYou Tubeで紹介しているサラダにしました。

昨日はジャザサイズ、帰ってからの1人飯です。

レタス、トマト、チーズと一緒にサラダにして、オリーブオイル、リンゴ酢、マジカルスパイスをかけて食べました。夫も味見して、いちじくだけで食べるよりずっと美味しいとの感想でした。

漬かり過ぎたなすのぬか漬け、肉じゃがの残りと共に、ビールを美味しく飲みました(笑)。

筋肉痛

膝は完治と言うわけにはいきませんが、だいぶ良くなったので、昨日のジャザサイズは久しぶりに頑張りました。

ジャンプするところはジャンプし、スクワットもちゃんと膝を曲げるなどの点をちゃんとやったと言うことです。

で、今日は久しぶりに筋肉痛です。下半身がなまっています。少しずつ鍛えていきたいと思います。

昨日の1人飯です。お浸し豆はやっと終わりました。スープカレーもこれで終わりです。

ウインナーが1本だけ余っていたので、野菜を色々添えて食べました。

とにかく冷蔵庫の中を空かせたいのです。

ぜんまいの煮物はイチコスーパーの総菜売り場で見つけました。好物ですが、干しぜんまいを戻すのが大変なので、なかなかハードルが高い総菜です。これは美味しかったです。甘かったり、化学調味料が強かったりということはありませんでした。1つだけ難が・・・ぜんまいを干す時によく揉んでなかったのか、ピーンと真っすぐで固いぜんまいが多かったです。私も昔採りに行ったし、干したので感じたことでした。

昨日知ったこと・・・なすは丸ごと、もしくは切って冷凍できるのだそうです。

畑のなすが最近また採れだして、ご近所さんに差し上げても余り気味で、早速ジッパーに小分けして冷凍しました。結局冷凍庫の中身は増えました(笑)。

急に秋らしく

急に涼しくなり、つい最近までまでエアコンをつけて寝ていたのに、一昨日、昨日の夜は布団をしっかりかけて寝ました。今朝窓を開けた時の清々しい空気に感動しました。

昨日の 「イチロー選抜 KOBE CHIBEN」対「高校野球女子選抜 」の試合は面白かったです。

高校女子選抜も凄いメンバーばかりでしたが、元プロ野球選手チームが全く手を抜かず、「ガチンコ」で勝負するというのは、相手の高校女子選抜に対する敬意の現れだとだと思います。イチローも「敬意」という言葉を何回も口に出しました。高校女子選抜も、相手がガチンコで勝負してくるので、絶対に勝ってやるという気持ちになり、目標にもなって素晴らしい試合だと思います。

石川県の方々が地震、洪水と立て続けに被害に遭われ、苦しんでおられるのに不謹慎かもしれませんが、大の里の大関昇進、大谷翔平の53-55、無心に戦う姿は美しいと思います。

昨日は時間があったので、赤飯を1升蒸しました。残りは冷凍にしました。

夫曰く「赤飯だと焼き魚が食べたくなる」そうで、塩鯖を焼きました。

冷蔵庫のなす、ピーマン、パプリカを素揚げして、千切り生姜とポン酢をかけて食べました。

解党したはりはり漬けは、ちょっと濃い目の味でしたが、美味しかったです。

夫の友人から送っていただいたぶどう3種、どれも美味しかったです。

久しぶりのジャザサイズ

昨日は今月3回目のジャザサイズでした。1ヶ月10回を目指していたのが、遠い日のよう・・・膝が完治するまで仕方ないです。

まだ跳び上がることはことは出来ませんが、だいぶ動けるようになりました。

行く前にスーパーイチコへ寄ったのがいけなかった。お腹が空いている時間なので(言い訳)、カツサンドを買って食べてしまいました。結果・・・運動する前に揚げ物はやめた方がいいです。胃がもたれて猛省しました。

終わってからの楽しいビールタイム。お腹が空いていなかったので、イチコで購入したサーモンをきゅうり、スライス玉ねぎとをわさび醤油で食べました。

ここでやめればいいのに、食べる予定だったネギトロも足しました。だから痩せないのです。ハハハ。

豆がかぶった

昨日はジャザサイズ。まだ本格的には動けませんが、無理せずやわやわと・・・

夕飯は生協の温めるだけのビビンバの予定でしたが、ちょっと違う気がして変更しました。

枝豆を茹で、オクラ、青じそ、みょうが、玉ねぎを刻んで納豆と混ぜようとしましたが、もう一品が卯の花・・・あれれ、全部豆料理だ・・・と言うことで、納豆をやめてゆで卵を混ぜました。ビビンバに乗せる温泉卵を夫が作ってくれていたのですが、他のことをしていて茹で時間が長くなってしまい、固まってしまったのだそうです。丁度良かったです。

上半身だけ

膝を痛めてからご無沙汰していたジャザサイズに、昨日久しぶりに行ってきました。無理をして悪化させないよう、椅子に座って上半身だけ使いました。もう一人膝を痛めた方と椅子を並べて仲良くエクササイズ(笑)。

「膝が曲がらないから草取りが出来なくて」という共通の話題で盛り上がりました。

結果、椅子に座って運動すると言うのは、なかなか大変なのだと気がつきました。

一人飯に何を食べようか、考えながら帰りましたが、急にモツ煮が食べたくなり、今所のローソンで味噌煮込みのモツを購入しました。コラーゲンを欲していたのでしょうか・

豆腐、なす、玉ねぎ、白出しを加えて煮込み、柚子七味(八幡屋磯五郎)をかけて食べました。ビールに良く合いました。

後は夏の定番2品でした。

腹部ドック

膝の鈍痛はここ1ヶ月ほど続いていました。

私の周りですい臓がんで亡くなった方が、それぞれ直前に「足が痛い」「関節が痛い」と言っておられたことを思い出し、思い切って腹部ドックをしてきました。と言うのも、がんの家系(胃・膵臓)だからです。胃や腸はカメラで見つかりますが、肝臓、膵臓、腎臓はMRIを撮った方がいいと聞きました。

ある方が「今は総合病院は簡単に予約できないから、かなざわ内科クリニックならMRI撮ってくれるよ」と教えてくださったので、予約を入れておきました。

閉所恐怖症気味なので、あの狭いドームみたいな中に入った時は切なかったですが、直に慣れました。30分ほどかかったでしょうか。息を止める時間が長いです。

とりあえず結果オーライだったのでホッとしましたが、来年も検査してもらおうかと思っています。保険がきかないので、1回24,000円かかりますが、これが高いか安いかは考えようで、安心するための投資と思うことにしました。特に膵臓は早期発見でないと生存率が下がりますから。

その他、内臓脂肪、皮下脂肪共に多めだそうです(笑)。知ってます(笑)。

運動を薦められました。やっていますが、落ちません(笑)。

根菜が無性に食べたくて、買っておいた蓮根、ごぼう、人参と一緒に椎茸、オクラも煮ました。鶏肉の入らない筑前煮?味は薄目に仕上げました。麵つゆではなく、千代の一番で出汁を取り、砂糖少々、醤油、最後にみりんで仕上げました。

カツはいつもの通り、夫はロースカツ、私は胸肉でチキンカツでした。

レモンは国産が無かったのですが、防カビ材不使用にこだわりました。

美味しかったです。カツの日は夫が大喜びします。

大人気の理由

バレーボールのネーションズリーグ予選ラウンド男子第2週福岡大会で、世界ランキング4位の日本は同12位のドイツに3―2で勝利し、通算成績を5勝1敗としました。 TBS系列で放映されています。

昨日はジャザサイズだったので、最後の第5セットだけゆっくり見ることが出来ました。

会場がすごく盛り上がっていて驚きました。まるでアイドル並みの人気です。

石川キャプテンはじめ、選手がイケメンぞろいということもありますが、「ハイキュー!!」というアニメが国内外問わず人気で、バレーボールに興味を持つ人が増えているのだそうです。バレーボールファンとしては嬉しい限りです。

昨日はピアレマートでイナダの刺身が2割引きだったので、買いました。美味しかったです。もずくは香味野菜(玉ねぎ、青じそ、みょうが)と一緒にポン酢で和えました。

茹でただけのそら豆と切っただけのトマト、せめてお皿だけおしゃれにしました(笑)。あと1品は、きのこと油揚げの煮物です。