新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

TEL 0255-72-3049

〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号

美味しい物(おやつ)

青島食堂~江口だんご店

昨日は夫と定期的に参拝している宝徳山稲荷大社(長岡市)の帰り、

久しぶりに生姜醤油ラーメンで有名な青島食堂に入りました。

今回は曲新町店です。

午後1時を過ぎていたので、待ち時間が少なくて助かりました。

写真が光っていてすみません。入口の券売機です。

ここは基本ラーメンとチャーシュー麺だけという潔いメニュー構成です。

チャーシューの他の具、ホウレン草、メンマ、海苔、刻みネギを増すことが出来ます。

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夫が頼んだ青島チャーシュー900円です。

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私が頼んだ青島ラーメン800円+メンマ増し50円、ホウレン草増し50円=900円です。

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すぐにでもまた食べたくなる、シンプルで飽きないラーメンです。

生姜好きにはたまりません。

チャーシューも珍しく夫と私が両方好きという味です。

しっとりしていて、脂が多すぎず、少なすぎず・・・

(実はチャーシューの好みが二人で全く違うのです)

長岡3店舗:宮内駅前店(本店)、曲新町店、曙店

新潟4店舗:東堀店、西堀店、南万代店、朱鷺メッセ店

の他に東京の秋葉原にも店舗があることに驚きました。

 

その後夫が「旨い和菓子が食べたい」というので、

これまた有名な老舗の「江口だんご」へ寄りました。

今回は曙店です。

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何を買おうか迷い、お土産に五色団子を買いました。

あんこ、抹茶、胡麻、みたらしまではわかりますが、海苔をちぎって団子につけたのは

珍しいです。

夫は自分用につぶあんの大福を一つ購入。すぐに食べました。

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どれもこれも美味しかったです。ご馳走様でした。

 

 

チーズケーキ専門店ef

田舎では多分やっていけないであろうと思われるチーズケーキ専門店、

都会にはあるのですね。

先日夫の従妹夫妻とその仲間が米を取りに来ながら、酒まつりにデビューしていきました。

矢代米が美味しいと毎年購入してくれ、それを取りに来ながら蟹を食べたり、

オーモリの台湾ラーメンを食べたりと1日楽しんで行きます。

今年は酒まつりの会場に4時間いたそうで、とても楽しかったとみんなが言っていました。

そしていつも過分なお土産をいただくのですが、今年も色々でした。

その中でもこのチーズケーキが美味しくてビックリ!

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本当に美味しいチーズケーキでした。

ごちそうさまでした。

 

 

 

とうもろこし

弊社によく来てくださる営業のS様からとうもろこしを頂きました。

皮付きのまま電子レンジでチンすると美味しいらしいという情報も

彼女から得たので、早速試してみました。

こちらは今まで通り茹でた物です。

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こちらは皮付きのままチンした物です。

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結論=確かにチンした方が甘くて美味しかったです。

ただ茹でた方は塩を結構入れるので、塩味が効いていて美味しかったです。

甘さは断然電子レンジの勝ちでした。

S様、ありがとうございました。

美味しかったです。

 

 

秋映(あきばえ)

「秋映(あきばえ」というリンゴが大好きです。

秋映とは?

「秋映(あきばえ)」は長野県生まれのりんごで、皮が濃い紅色をしているのが特徴です。

長野県の小田切氏が1981年(昭和56年)に「千秋」と「つがる」を交配して育成し、

1993年(平成5年)に品種登録しています。

大きさは300~350g前後で、果肉はややかため。甘味と酸味が調和していて、

果汁が多く香りも良好です。

ちなみに秋映は、「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の

「りんご3兄弟」ともいわれています。

 

そうなんです。硬めで歯ごたえがあって、ぼけにくい、

おまけに適度な酸味がとても美味しいリンゴです。

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菜菓亭のお菓子

新潟市へ行ってきたという親戚からお土産にもらったお菓子です。

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河川蒸気という名前がついていて、カステラ生地の中につぶあんとクリームが入り、

上品でとても美味しいお菓子でした。

旧豊栄市に本店があるらしいです。イートインコーナーもあるらしいので、一度行ってみたいです。

菜菓亭のHPはこちら

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小林堂

上越市板倉区にお住いのお客様から、板倉区針にある「小林堂」の

「又右衛門まんじゅう」と「レモンまんじゅう」をいただきました。

冷蔵庫から出してすぐに撮影したので、汗をかいています。

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この店は衣料品店併設で、ちょっとわかりにくいのですが、お菓子はどれもすごく美味しいんです。

又右衛門まんじゅうはヨモギがたっぷり練りこんであり、粒あんがしっとりしていて大好きです。

他にもちーずまんじゅうや生チョコ餅など、どれを買っても外れがありませんが、

どら焼きの皮にクリームとスライスしたアーモンドをはさんだ「ガナッシュ」が

私は一番好きです。

レモンまんじゅうは初めて食べました。

レモンの風味がさわやかで、白あんがしっとりしていて、これも美味しかったです。

夏向きのお菓子でした。

ご馳走様でした。

 

 

 

舟和の芋ようかん

地元のスーパーマーケット、イチコがごくたまに浅草舟和の芋ようかんを

仕入れてくれます。

先週の土曜日のチラシに「3月18日限定」「11時頃入荷します」と

載っていて、絶対に買いに行こうと決めていました。

人気商品なので、アッという間に売り切れてしまうのです。

幸いイチコに勤めている知人から「今入ったよー!」というメールが来ました。

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5本入りで648円(税込み)です。

しっかり芋が詰まっていて、1本食べると「食べたー」という感じです。

明治時代に高価で庶民の口に入らなかった煉羊羹の代わりに

芋問屋を営んでいた創業者が考案したのだとか。

素朴で自然な味で、我が家はみんな大好物です。

 

菓子工房caramel

先日法人会女性部のセミナーで、長岡へ一緒に行ったKさんから聞いた情報で、

上越市の門前の湯の近くにある菓子工房caramel(キャラメル)の

生クリームが美味しいと聞き、日曜日に買いに行って来ました。

その日はさいたま市から5人の来客があったので、みんなで食べる栗のロールケーキ、

お土産用のフルーツのロールケーキ、自家消費用のいちじくのタルトとガトーショコラ

を買いました。(ケーキの撮影は忘れました。)

お店の外観です。

Kさんの言う通り、ちょっとわかりにくくて素通りしてしまいました。

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生クリームが本当に美味しくて、値段も良心的でお薦めです。

菓子工房caramelのHPはこちら

Parisパイ

昨日法人会県連女性部会合同セミナーで、長岡のホテルニューオータニ

へ行って来ました。

役員6人で2台の車に分乗。

私はKさんのプリウスに乗せていただき、帰りに一緒に長岡駅近くの

ミルフィーユ専門店「Parisパイ」でパイを買って来ました。

Kさんの息子さんもうちの娘も大好きなのです。

私は初めての来店でした。

間口が1間ほどの小さなお店で、目立たないので、知らなければ

素通りしてしまいそうですが、とてもおしゃれなお店でした。

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奥のせまい厨房で男性がたった一人で作っておられました。

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プレーン255円×2個(上)、フランボワーズ300円(右)、季節限定の紅玉アップルパイ250円(下)

を購入しました。

プレーンを一口味見しましたが、本当に噂通りの美味しさでした。

ParisパイのHPはこちら

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