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昨日は妹と我が家で新年会をしました。

結婚してから３３年経つ妹が、１人で我が家に泊まるのは初めてだそうです。

昔風に言う「やぶ入り」は家族連れですから。

どちらも子供が３人ずつ、集まってやいのやいの賑やかだったころが懐かしいですが、静かに姉妹で酒を酌み交わすのもいいです。

「あんたがいて静かなわけないでしょ！」

とそこら中からツッコミが聞こえてきます（笑）。

途中までは夫と３人で色々な話をし、夫が気を遣って退席してからは姉妹だけにしかわからない（？）話で盛り上がりました。

酒屋を営んでいるので、飲み物は彼女に任せ、料理担当のつもりが、彼女もいろいろ持ってきてくれました。何も作らなくていいといったのですが・・・

特に私が作らない沢庵漬けと野沢菜漬け、これはありがたかったです。

手羽元のさっぱり煮も寒天寄せ（見た目が悪いのは、私が型から外すのを失敗したせい）も美味しかったです。

メインはアヒージョ。彼女に「アヒージョどう？」と聞いたら、「最近食べてないからいいね」という返事でした。

韓国春雨を使ってチャプチェを作り、鶏もも肉と砂肝を塩麴に漬けておいて焼き鳥にしました。国籍不明料理です。

肉が続きますが、親戚から年始の挨拶に美味しい豚肉をいただいたので、昨日はミルフィーユカツにしました。私は大好きなむね肉のチキンカツです。

大根とホタテ缶のポン酢和えは、お正月に使った柚子の皮の残りも入れてみました。サッパリして美味しかったです。

ミルフィーユカツは夫が気に入り、自分でもこれからちょくちょく作るそうです。

今日は天気が良くてすっきりした日でした。

関東方面で雪が降る時は、こっちは天気がいいことが多いです。

「おせちもいいけどカレーもね 」は 、1976年に
ハウス「ククレカレー」のCMから生まれたフレーズ です。

キャンディーズがCMに出ていて、このセリフを言っていたことを思い出します。キャンディーズも３人は可愛かったし、歌が上手かったです。

昨日はまさしくおせちに飽きて、夫が以前自分で作って冷凍しておいたカレーを解凍してくれました。らっきょう漬けはスーパーマーケットで購入、映っていませんが、刺身の切り落としも買って来て、カレーの前に食べました。

カレーはとても美味しかったです。

昨日のクリスマスイブはローソンでLチキを予約しておいたので、生協のピザを焼いて、コールスローサラダを作りました。ローソンでピザも予約したかったのですが、品切れでできなかったのです。

写真はマルゲリータピザです。チーズだけのピザもこの後焼きました。どれも美味しかったです。Lチキに前日スコップメンチカツに使って余っていたソース（ケチャップ＆中濃ソース）をつけたらより美味しくなりました。

「スコップコロッケかスコップメンチカツが食べたい」

と夫にリクエストしたら、初めてスコップメンチカツを作ってくれました。

実は私もスコップコロッケしか作ったことがないので、楽しみにしていました。

出来栄えはSo good!　キャベツ入りで、ケチャップとウスターソースがかかっていてとても美味しかったです。カロリーを控えるためにチーズは乗せないでくれました。

茶碗蒸しは生協。これが美味しいのです。

大根が食べたくて、帰ってから梅干し、かつお節、ごまと和えましたが、そこまでにしておけばよかったのに、ごま油を最後に足したのが合わなかったです。残念でしたが、結局全部食べてしまいました。

今日はクリスマスイブ、おつきあいでアイスクリームとチキンを購入しました。夕方取りに行きます。

肉が続いたので昨日は魚介類が食べたくなりましたが、夫にあまり難しい料理を注文するのはどうかと思い、またまたアヒージョにしてもらいました。

ただ単に食べたかったからもありますが。

ジャガイモだけゆでておいてもらいました。

美味しくて食べすぎました。

今日は１日掃除です。冷蔵庫の中がきれいになりました。

お昼はそばが食べたくなり、乾麺をゆでました。

かき揚げは人参、玉ねぎ、竹輪、イカ、ピーマン、ごぼうを揚げました。一部焦げ気味です。

昨日は私が会合だったので、夫は一人ですき家へ行ったそうです。

頼んだのが「ファイヤーチキンカレー」、スプーンでほろほろほぐせるやわらかチキンをトッピングし、その上にガーリックと唐辛子を合わせた特製フレークが乗っていたのだそうです。

辛かったけど、美味しかったのだそうです。一度食べてみたいです。

昨日は夫が会合でいなかったし、高田駅前まで送って行ったので、遅い夕食になりました。

残っていた飛騨牛をウエルダンに焼き、わさび醤油をつけて食べました。

この食べ方はありです。すごく美味しくてアッと今に食べてしまいました。

大根とかいわれのポン酢和えのみサッと作りました。野菜炒めとミニトマトは残り物、赤ワイン（なみなみです）とカボチャのサラダはローソンで買いましたが、カボチャのサラダは今一つでした。私には甘過ぎました。

先日ガストのモーニングを試したことを乗せましたが、今回は上越妙高駅西側にあるコメダ珈琲のモーニングに行ってきました。朝7時開始です。

たっぷりコメダコーヒー５５０円を二人で注文し、モーニングセット３種類（A:定番ゆで卵、B:手作りたまごペースト、C:名古屋名物おぐらあん、焼き立てトーストは共通）の中からたまごペーストを選択、サイドメニューのコールスローサラダ１７０円も頼みました。　値段はがストの方が安く済みますが、コーヒーの味が違います。コメダ珈琲はコーヒー店なので、当たり前ですが美味しいです。

トーストもたまごペーストも美味しかったです。

店内は混んでいました。天井しか写っていませんが（笑）。

一人で新聞を読んでいる中年男性、家族連れ色々です。

近くのホテルの宿泊客もいるのかもしれないと思いました。

名古屋の親戚Yご夫妻から送っていただいた飛騨牛を今日焼きました。

霜降り肉は柔らかくてとろけるようでした。

付け合わせは粉ふきいも、ブロッコリー、シーフードサラダを作りました。

スープは大根（畑から抜いてきた）、人参、戻した椎茸、長ネギ、春菊、卵、酢も入れて中華味にしました。

肉は味付けしてから、ホットプレートのあずらが下に落ちるプレートで焼きました。
本当に美味しかったです。 Y様ご馳走様でした。