新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

祭日ですが、今日も仕事です。

昨日は夫用にトンカツ、私用にチキンカツを揚げようと考えていたのですが、豚肉に衣をつけたらパン粉が終わってしまいました。買い置きも忘れていました。

急きょ私の分はチキンピカタになりました。仕方がないです。

頂き物のわらびは塩昆布と千切り生姜で和えました。後はもずく酢でした。

今日は本当は休日だったのですが、忙しいので出勤日になりました。

昨日は会議で夕飯の写真が無いので、今日のお弁当の写真を載せます。

ペンネのナポリタン＆じゃがいものスープです。

どちらにも畑で採ってきたパセリを乗せました。夫にも同じ物を置いてきました。たまにはね（笑）。どちらも美味しかったです。

雪国は１，２月は昔から雪に埋もれた生活をしていたので、色々停滞気味ですが、３月になると雰囲気がガラッと変わります。私の周りもやることが増えてきました。いいことです。

いいことついでに大谷翔平さん、ご結婚おめでとうございます。全世界が驚きました。今朝の囲み取材の言葉の中で印象に残ったフレーズです。結婚の決め手を聞かれた際に、

「 特にコレというのはないというか、一緒にいて楽しいですし、なんとなくずっと（一緒に）いるところを想像できたんじゃないですかね 」

ここ、大事です。

「一緒にいて楽しいこと、ずっと一緒にいるところを想像できること」

さすがオオタニサン！さらっと的を得た答えを言われました。結婚生活は長いです。忍耐だけではつとまりません（笑）。

さて、昨日はポークソテーとチキンソテーでした。トンカツとチキンカツにしようと考えていたのですが、また揚げるのが面倒くさくなり、変更しました。

塩コショウを振って焼いた後、肉汁にしめじとケチャップ、ウスターソースでソースを作りました。トンテキと呼ぶべきでしょうか？

サラダは前日の残りでした。

チキンソテーは私の分です。胸肉を使いました。美味しかったです。

昨日は銀行の総会、新年会でかわら亭が会場でした。

相変わらず何をいただいても美味しかったです。

今度はゆっくり温泉につかりたいです。

ここ１か月くらいずっと左の肩が痛くて動かすのがつらかったのですが、治療をお願いしてみた行きつけのカイロプラクティックは２件ともダメでした。１件は年内予約で一杯、１件は家族にコロナ罹患が出て濃厚接触者でダメ。奥歯の詰め物も糸ようじのために取れてしまいましたが、歯医者も年内予約が取れず・・・

満身創痍（大げさ）で新年を迎えたくないと、以前膝の痛みを自分で治したことを思い出し、 YouTubeの「ゆう先生」を見てその通りにやってみたら、かなり肩の痛みが良くなりました。体全体が軽くなった気がします。試す価値ありです。（リンクを開くと音が出ますので、仕事中の方はお気をつけください）

昨日は仕事納めで疲れたので夫とガストに行きました。

夫は「期間限定サーロインステーキセット」（税込み1850円）を頼みました。

美味しかったそうです。

私はワインを頼んだのでおつまみに単品を２種類、「蒸し鶏とキノコのサラダL（税込み600円）」と「おつまみカキフライ（税込み400円）」を頼みました。どちらも美味しかったのですが、サラダをLサイズにしたのが間違いでした。これだけでお腹一杯になりました。

今日孫たちが来る予定で、おせちの準備やら大掃除やらで多分ブログの更新はできないかと思われます。

皆様、良い年をお迎えください。

一昨日の土曜日が暖かく、カレンダー配りがはかどりましたが、昨日から一変、雪が降って冷え込んできました。

いよいよ本格的な冬到来です。

一昨日はもつ鍋でした。具が少ないからと、夫が冷凍庫のイカも足してくれました。

〆に添付されていたラーメンを１人分だけ入れて食べました。

沢庵はカレンダー配りに行ったお客様からの頂き物です。

自分では漬けないので、本当にありがたいです。美味しかった！

昨日のお昼は焼きそばとインスタントのもずくスープでした。

焼きそばは太麺が好きです。

寒い中ガラス拭きをしました。土曜日に沢庵をいただいたお客様が一生懸命にガラス拭きをされていたので、触発されました。

夕飯はその沢庵とキムチでキムタク丼にしました。本当は沢庵、キムチと一緒にベーコンを炒めるのですが、無かったので豚ひき肉で代用しました。

長野県塩尻市の学校給食のメニューで、この「キムタクご飯」は有名です。

ご飯に混ぜ込むのが本当の作り方ですが、乗っけてかいわれも乗せました。

美味しい粕漬けの魚はこれで終わりでした。

「キングサーモン」と「銀ヒラス」をまた半分ずつ食べました。

さつまいもは、はまっている炊飯器での調理でした。どれも美味しかったです。

先日カレンダー配りをしていて、昔当社の従業員だったお宅に上がらせていただきました。ご本人はもう亡くなっていて、奥様と昔話、近況方向などをしていてふっと座敷を見たら、法被が飾ってありました。

ビックリしました。おそらく半世紀以上前の品物です。昔上棟式などで羽織ったのだと思います。そういえばかすかに記憶に残っていました。奥様が断捨離していて見つけたのだそうです。私に見せたかったと言ってくださいました。なんだかうれしくて背中まで写真を撮らせていただきました。

同じ日、県へ提出する書類に貼る証紙を購入しに地下の生協へ行ったら、

「柏崎市のSUDAのお菓子の販売を始めました」という張り紙に惹かれて買ってみました。知らなかったのですが、エンガトルテが有名な菓子店らしいです。

食べてみたらくるみがぎっしり入っていて、とても美味しかったです。お菓子好きな夫もほめていました。柏崎まで買いに行かなくても、上越地域振興局で買えるのは嬉しいことです。また買いに行きます。

昨日の夕飯です。湯豆腐以外は生協の出来合いでした。

蓮根の海老はさみ揚げは今一つでした。

「ババが作った物の方が美味しい」と夫が言ってくれたのは、ちょっと嬉しかったです。

一昨日はジャザサイズがあったので、遅い一人飯でした。次の日が休みだったので、赤ワインとハムとチーズを買って帰りました。

夫が鮭を焼いてくれたので、それも全てワンプレートにしました。洗い物が１枚で済みますから。

昨日は建設業親和会主催の「建設祭」でした。

冬を迎える前のこの時期、毎年行われる安全祈願祭というべき行事です。

除雪での事故が無いよう、安全に市民を守れるよう、斐太神社で宮司様に祝詞を奏上していただきます。

写真は昨日の物ではありません。

その後懇親会は「すし芳」へ移動しました。

何を食べても美味しくて、感動しました。

ご馳走様でした。

いつもは「かわら亭」に行くのですが、１０月２３日（月）１９時からの「帰れマンデー見っけ隊!!」で紹介されてから予約で一杯なのだそうです。全国ネットのテレビの威力はすごいです。

今日は去年に続き２回目の「けんせつ体験教室」でした。

建設業のことを知ってもらおうと、親和会主催で行っています。

ドローンを飛ばしたり、木工教室でかぶとむしやくわがたの形の貯金箱を作ったり、色々体験できます。今年はe-スポーツの体験コーナーもありました。

当社の担当はレンガと砂で作るアーチ橋でした。

この橋は１００ｋｇ超えのお父さんが渡っても大丈夫なのです。

写真の掲載は保護者から許可をいただいています。

重機の試乗、運転も人気でした。

去年は私がコロナに罹患し、従業員だけ４人手伝ってもらいましたが、今年は私も含めて４人、頑張りました。疲れました。

この地方はこの時期になると晴天が少ないので、昨日今日の青空がありがたいです。昨日は工場団地の外清掃があり、久しぶりに私も参加しました。

雨天順延なので、晴れた方が予定を立てるのに楽です。

昨日はジャザサイズだったので、９時過ぎの夕飯でした。

味付きローストレバーがあったので、ニラの替わりに春菊を採ってきて、レバシュン炒め（？）でした。

せいろを使いたくて白菜、香港餃子（生協）を蒸して、ポン酢と辛子で食べました。食べ過ぎ注意報です。