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昨日は暑かったので、孫たちが外で水遊びをしたのですが、今どきだと思ったことがありました。紫外線予防に長袖の水着があるのです。

同じ物ではありませんが、こんな感じです。

5歳の双子がホースを持ってめいっぱい遊んで飽きた後、３歳になる三男に順番が回って来ます。「貸・し・て・」と言っても簡単には譲ってもらいないことを彼は既に承知しています。他の遊びでも順番待ちが上手で、番が回ってくると一人で楽しそうに遊びます。健気です。

ところが昨日はこれがまずかった・・・結局一番小さいのに一番長く水遊びをしてしまったためか、今朝熱がでたそうです。昨夜も夕飯を食べずに寝たので、相当疲れていたのだと思います。

もうすぐ誕生日ですが、本人は何日かよくわかっていないだろうと、先に祝ってしまいました（笑）。この時も、自分一人だけがみんなに祝ってもらう事がうれしそうでした。バーベキューの後のケーキタイムです。

昨日は普通に夕飯・・・と思ったら、「回るお寿司がいい！」と双子が言い出しました。急に言われても段取りが出来ません。そこで娘が回るおにぎり案を提示し、何とか折り合いがつきました。写真では餃子が回っています。

竹の子汁がしょっぱくて失敗でした。

ごちゃっとした２品は、前日のバーベキューの残りのホルモン、豚肉、野菜を同じく残りのたれで炒めた物です。

1ヶ月ぶりに娘一家（県内在住）が来ました。

ちょっと仕事が忙しいので、昨日は夫作のカレーを解凍しておき、夕飯は楽でした。

写真は孫たちのカレーライスです。ブロッコリーと卵のサラダは食べないかもしれないと思い、ブロッコリーを細かく刻みましたが、房でも食べるのだそうです。ミニトマトは奮発しました。美味しくないと食べないからです（笑）。

サーモン、きゅうり、カイワレ、玉ねぎ、黄パプリカのサラダは大人用です。

バラが綺麗だったので、やっぱり写真を撮りました。

１本しかないけど、庭が華やかになります。

昨日は何がメインかわからない夕飯でした。

マカロニサラダ、納豆とオクラ和え、冷や奴（青じそ、生姜乗せ）でした。

庭のバラが咲き始めて綺麗なのですが、写真を撮ると廻りの草ぼうぼうも一緒に入るのでやめました。

じゃがいもは近所では花が咲いているというのに、我が家はやっと目が出始めたところ。三月菜もほったらかしで、種取りしたいのですが、そのまま。

畑も草だらけ・・・今年は膝が痛くて農作業が億劫です。

会社の敷地の草取りもいつもは私がするのですが、今年は初めて社長がしてくれました。雪が降るかもしれません（笑）。植物には一切興味のない人なので、今までは草など目に入らないのかと思っていましたが、畑や庭の草刈りをするようになり、目につくようになったのかな？

そんな夫にお礼というわけではないのですが、昨日は簡単カレー。

合いびき肉があったので、しめじ、玉ねぎとニンニクを炒めてカレー粉とカレールーで味付けしました。さっと火が通るものばかりなので楽でした。（昨日も帰りが遅かった・・・）何か味が物足りなかったのと、固めに仕上がりそうだったので、朝の味噌汁の上澄みを足しました（笑）。好評でした。

もやしと塩麹に漬けた人参、きゅうりをキムチの残った汁、コチュジャン、ポン酢で和えました。あとは作り置きのお浸し豆でした。

寿司飯が好きで、定期的に食べたくなります。

握り寿司でなくていいのです。ちらし寿司でもいなり寿司でも、細巻き、太巻き、中でも一番好きなのは笹寿司ですが、自分で作るには手間がかかります。

昨日は夕飯に炊き立て飯だったので、寿司にしました。

具は焼いた醤油漬け鰺、塩麹漬けきゅうり、ガリ、椎茸としめじと人参の白だし煮、錦糸卵と大葉を乗せました。

おかずはほうれん草入りシュウマイ、味付けあかもく（海藻）、韓国の人が漬けたキムチでした。キムチはやはり韓国の人が漬けた方が美味しいです。日本製はしょっぱ過ぎます。

冷や奴ばかりでは能が無いと思い、美味しいトマトを購入したので、チーズ代わりに絹ごしを薄切りにしてカプレーゼ風にしました。と言っても、バジルは無いし、オリーブオイルも使わずに、しらすとかつお節とポン酢をかけて食べました。

昨日は仕事で帰りが遅めだったので、チャチャっと出来る物のみでした。

ウインナーとピーマンのオリーブオイル炒めは、夫が好きです。

以前オーブンで焼いて残った鶏むね肉はネギ、大葉を刻んでまぶして食べました。

親戚から見事な飛騨牛の霜降り肉をいただきました。

昨日の夕飯に添付されていた塩コショウとすりおろしニンニクで味付けし、焼きました。１枚３００ｇ以上あったので、さすがに大食いの私でも食べきれずに、少し夫にあげました。口の中でとろけるようで、噛む必要が無いという感じでした。美味しかったです。Y様、ご馳走様でした。

写真の上段はステーキを乗せる前です。サラダはエビ、イカ、ホタテが入っています。

その前の土曜日の夕飯です。メインはししゃも。落差が激しいです（笑）。

枝豆がんもと人参の煮物は焦がしてしまいました。焦げてない部分だけすくいました。

もずく酢にはカニカマ、玉ねぎを足しました。

昨日６５歳以上の夫が１回目のワクチン接種を終わらせました。

会場の駐車場が混むだろうからと私が送迎しましたが、全く心配する必要が無かったです。いったん帰るのが面倒だったので、車の中で本を読んで待ちました。

誉田哲也著「ジウ」3部作を全部読み終えました。

グロテスクな内容で、途中ちょっと気持ちが悪くなり（誉田氏の著書はそういう内容が多いです）、読むのををやめようかと思ったのですが、最後まで読んでよかったと思う内容でした。感動しました。

【内容】

カンヌ”の異名を取る27歳の門倉美咲と、格闘技に長けた肉体派の25歳の伊崎基子の2人の女性警察官を主人公に、巨大な犯罪組織「新世界秩序」の戦いを描く。

その後は題に惹かれて新川帆立著「元彼の遺言状」を読みました。

サクサクと一気に読み終えました。

2021年・第19回「このミステリーがすごい! 大賞」大賞受賞作だそうです。

【 内容 】

「僕の全財産は、僕を殺した犯人に譲る」という奇妙な遺言状を残して、大手製薬会社の御曹司・森川栄治が亡くなった。学生時代に彼と3か月だけ交際していた弁護士の剣持麗子は、犯人候補に名乗り出た栄治の友人の代理人として、森川家の主催する「犯人選考会」に参加することとなった。

昨日は鶏むね肉、ブロッコリー、玉ねぎに塩麹をまぶしてオーブンで焼き、そこから出た肉野菜汁に中濃ソース、ケチャップ、白だし、酢を足してソースを作り、つけて食べました。

じゃがいも、人参、ブロッコリーの茎のきんぴらは味噌味にしました。

中華風スープはキャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、椎茸、卵が入っています。

酸辣湯風に味付けしました。

酢は便利です。ちょっと物足りない時に足すと、味が引き締まりますし、塩分の摂り過ぎを防ぐ効果もあります。

今月誕生日だった私にプレゼントをくださった方がいて、毎日使っています。

「ご主人と一緒にお使いください」と箸置きをいただきました。可愛い猫です。

昨日は麻婆豆腐にしました。中華料理店の麻婆豆腐みたいな味には程遠いですが、これはこれで美味しいと思います（自画自賛）。

後はゆでもやし、きゅうり、カニカマのポン酢とからし和え、わらびのお浸し、めかぶ、らっきょう漬け、ニラの卵とじ味噌汁でした。夕飯に味噌汁を作るのは我が家では珍しいです。朝作って、残りは昼に会社へ持ってきてチンして食べて終わりということが多いです。

多分私たちと同世代だと思われる方のブログを見つけました。

毎日更新されていて、丁寧に何品も食事を作っておられて驚きました。参考にさせていただきます。

シニア世代の食卓

ちょっと刺激を受けて、昨日は品数を増やしました（笑）。

と言ってもチャプチェ、ポテトサラダ、中華クラゲは残り物（作り置きともいう）です。

鮭は酒粕と塩麹に漬けておいたものを焼きました。大根おろしと手作りガリをつけてみました。ガリは美味しく仕上がりました。

冷や奴は珍しく絹ごしです。夫はずっと「豆腐は木綿」ですが、奴は絹の方がなめらかで美味しいと思うので、たまには私の好みにしました。韓国産のコチュジャン、ごま油、刻みネギ、醤油を乗っけました。

ちょっと物足りなくて、後からホタルイカの酢味噌和えを足しました。リッチです。