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久しぶりにししゃもを食べました。アイスランド産の子持ちししゃもをノンフライヤーで焼きました。妙に夫が感激しておりました。

「ししゃも、久しぶりだ。美味しい！」のだそうです。

確かに脂がのっていて美味しかったです。

ぶなの駅で買った大根で大根おろし、わらびは千切り生姜とお浸しにしました。

同じくぶなの駅で買ったえのきは朝は味噌汁に入れ、夜はおくらと一緒に梅肉＆かつお節で和えました。これも夫の好物で大喜びでした。

ごぼうのサラダはこれで終わりました。

昨日は生協のニュージーランド産牛ランプステーキを解凍しておきましたが、２枚で180gなので、どうにも足りません。

同じく生協の豚ロース切り身も解凍して、夫はポークソテーにしました。

つまり私がステーキを２枚とも食べました（笑）。写真は１枚しか写っていませんが、この後２人ともおかわりしました。

アスパラとミニトマトは、昨日飯山市のぶなの駅で買いました。夫が行ったことが無いというので、蕎麦を食べながら出かけました。

アスパラは下の固い部分はピーラーで皮をむき、マジカルスパイスを振ってノンフライヤーで焼きました。

粉ふきいもは２人とも好きなので、多めに作りました。

ニラと卵を消費しなければいけなかったので、玉ねぎを足してスープにしました。

写真はありませんが、飯山市の「パティスリーヒラノ」で洋菓子をいくつか買ってきました。ここはいつも混んでいます。どれも美味しいのですが、私はこの店の「チーズの玉子焼き」が好きです。

今日は朝から雨が降っていて、畑仕事は断念しました。

昨日は夫が埼玉西武球場（今はベルーナ球場になった）へ西武VS巨人のセ・パ交流戦の観戦（スポーツクラブあらい主催）に行っていたので、夕飯は一人でした。仕事が終わってからなので、あまり手をかけたくなくて、ほぼほぼあり物（常備菜？）で済ませ、ワンプレートにしました。

ささ身は塩麴に漬けておき、ノンフライヤーで焼きました。

ごぼうのサラダは朝作っておきました。

後はメンマ＆山椒の実の醤油漬け、きのこと油揚げの味噌煮、そら豆、ぬか漬けでした。野菜を多めにしたつもりです。

今日は暑くもなく寒くもなく、昨日みたいに湿度が高くなく、空気がさわやかに感じられます。毎日こんな感じだといいのですが、お天道様はそんな単純ではありません。

昨日はまたジャザサイズ、一人夕飯でした。

無性にきのこが食べたくて、帰りに原信でしめじと舞茸を買い、冷蔵庫の油揚げと一緒に味噌煮にしました。最近は「千代の一番」でちゃんとだしを取っています。味噌汁も然り。

たこはスライスして香味野菜（青じそ、みょうが、新玉ねぎ）とポン酢＆わさびであえました。

蕪と人参はぬか漬けです。ミニトマトも原信で買いました。これが甘くてとても美味しかったです。

昨日は夫が夕方会議だったので、家へ帰ってからじゃがいもの土寄せをし、汗をかいたのでビールを飲みながら（また言い訳）トマトカレーを作りました。

まずは畑で採ったばかりの新玉ねぎをスライスし、かつお節とポン酢をかけてビールのつまみにしました。

夫が意外に早く帰ってきたので、少し煮込み時間は足りなかったですが、新玉ねぎの残り、粗ひき肉、なす、ピーマンをコンソメ、トマト缶、カレー粉、マジカルスパイスで煮込みました。

最後にちょっとだけカレーのルウを足しました。美味しかったです。

昨日は１週間ぶりのジャザサイズで一人夕飯。

久しぶりにせいろを出して、冷蔵庫、冷凍庫から色々選んで蒸しました。

餃子、ささみ、長芋、そら豆、ピーマン、人参、ごぼう、なす、椎茸、蕪の１０種類をポン酢とチリソースにつけて食べました。ピーマンだけ合わない感じがしました。さすがに全部は食べられなかったので、残りは今朝味噌汁にしました。

先日８か月ぶりに朝日町に引っ越したクリエでラーメンを食べました。

土曜日が六斎市の場合は、定休日を返上するようです。

メニューを見て嬉しくなりました。移転したばかりの頃はメニューが少なくて、大好きなメンマラーメンやネギラーメン、わかめラーメンなどが無かったのです。当時のメニュー表です。

今回のメニュー表です。随分増えましたし、日替わりの丼（スープ付き）という新しいメニューが出来ていました。

この日はなかなかの混み具合でした。街中で外食出来る店が少なくなってもいますし、これだけのメニューがあれば選ぶ楽しさもあります。

さっそく大好きなメンマラーメン７５０円を食券販売機で購入しました。

シンプルな昔ながらの中華そばで、美味しかったです。

昨日の夕飯は、生協のホタテとマグロの切り落としを解凍しておきました。

あるるん畑で購入しておいたそら豆はノンフライヤーで焼きました。同じくあるるん産わらびは灰汁出ししておいて千切り生姜とおひたしにしました。

卵を消費しないといけないので、中華風炒めに。作り方はうろ覚えでしたが、卵だけ別に炒めておけばいいんでしょ！とやっつけ仕事でした。

ブロッコリー、トマト、椎茸もそろそろ使ってしまわないといけなかったので、丁度良かったです。

土曜日はB夫妻と富士吉田市のビジネスホテルに宿泊し、日曜日は観光してきました。

まずは山中湖の忍野八海（おしのはっかい）。名水百選に選ばれただけあって、きれいな水でした。

お昼は有名な吉田うどん、特におすすめと言われた「みうらうどん」で並んで食べました。

みんなでわかめうどん450円を注文しました。天かすがテーブルに置いてあってかけ放題でした。太くて弾力があって、毎日食べても飽きないだろうと思われるうどんでした。ご馳走様でした。

次は西湖いやしの里根場。ここは全部回るには時間が足りなかったので、さっと見ました。 古き良き時代を彷彿とさせる民家が並ぶんでいました。今度ゆっくり回りたいです。写真はありません。

最後に静岡県側へ行って、白糸の滝と音止の滝。癒されました。

それにしてもどこへ行っても外国人ばかりでした。

天気が今ひとつで、肝心の富士山がなかなか見れなかったのですが、日曜日に雲が晴れてきて、とりあえず拝むことが出来ました。

昨日の夕飯は、夫作のカレーを解凍してくれました。

蒸し暑かったので、ところてん３人分を２人で食べてしまいました。

トマトは刻んだパセリだけ乗せ、それぞれ好きなドレッシングやポン酢をかけて食べました。

漬かり過ぎた蕪、茎のぬか漬けは、みょうがと生姜でまた中和しました。これがやみつきになっています。

２５日は夫の友人B夫妻と「東京スカパラダイスオーケストラ」の３５周年記念コンサートで、河口湖ステラシアターに行ってきました。

東京フィルハーモニー交響楽団との共演は素晴らしかったです。指揮と音楽監修は服部隆之氏でした。
ゲストボーカルはハナレグミと中納良恵(EGO-WRAPPIN’）氏、いずれの方々もスカパラオーケストラとはつながりが深いようです。

とにかくパワフルで素晴らしいコンサートでした。行って良かった！！

約３０００人入る会場は満杯でした。雲行きが怪しかったのですが、とうとう雨は降らず。お天道様も味方してくれました。

２６日に行った先の紹介は後日にまわします。

今日は河口湖に向かっています。

目的はこれです。楽しみです。