新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は銀行の納涼会で、会場はかわら亭でした。私は初めて出席しました。

住所： 妙高市大字神宮寺31-3

料理が何を食べても美味しくて、感動しました。

特に美味しかったのが、５時間かけてローストしたという「鮎」。大好物です。

塩を上からかけていただきました。頭も骨も全部食べられて、しっとりと柔らかく、「これが鮎？」と言う感じでした。

ご馳走様でした。

昨日は会合で写真も撮影していないので、 先日初めて伺った「集いの家和み（なごみ） 」でのランチを紹介します。

住所：妙高市大字両善寺438-11

以前加入していた団体の仲間１２名で行きました。

私は初めてでしたが、上越市の方の方が何人かご存じで驚きました。

おいしい蕎麦に天ぷら、小鉢２種、香の物、梅ジュースにデザートまでついて１,２００円という安さでした。おすすめです。

高床の普通のお宅なのでわかりにくいかもしれません。

昨日の暑さは半端なかったですね。

当社従業員が１人熱中症になりまして、夕方病院で点滴を打ってもらいました。

すっかり元気になり、普通に帰宅しましたが、熱中症は侮ってはいけません。油断すると後で大変なことになったりします。毎日現場に出ているうちの従業員ですらなるのですから、厚さに慣れていない人は要注意です。

点滴の途中で何かあるといけないので最後まで待合室にいて、一緒に帰宅。

夫が新じゃがを使ってポテトサラダを作ってくれました。

その他は保存容器から出すのも面倒ですぐにビールをプシュッと開け、残り物と生協のうの花で晩酌しました。これも容器から出さずに食べました。

じゃがいもは今朝やっと掘り終えましたが、やはりほとんど腐っていて、種芋6kg植えて６kg採れたか採れないかの量でした。採れたじゃがいもも腐りそうな雰囲気です。全滅かもしれません・・・

今日も明日も会合です。

家で枝豆を食べていたいです。ゴーヤーチャンプルーも食べたいです。週末作りましょうか。

以前我が家は読売新聞と上越タイムスを取っていましたが、今年に入ってから夫の希望で新潟日報と上越タイムスに変更しました。（私はしぶしぶOK）

昔から読売新聞が好きで、毎日読んでいましたが、特に日曜版が好きでした。

広島のホテルに宿泊したときに朝刊を届けてもらえるサービスで読売新聞を夫が選んでくれ、２日目が日曜日だったので大好きな数独、クロスワードパズルを解いて、漫画猫ピッチャーを見ました。

昨日は夫がやみつきキャベツを作ってくれ、私が帰ったら

「鯖缶を使った素麺が食べたい」と言うので作りました。山形県のようにつゆに鯖缶をいれてもいいのですが、乗せることにしました。

写真では鯖缶が見えていませんが、乗っています。

他の具はきゅうり、揚げなす、ミニトマト、スライス玉ねぎ（ここまで畑産）、みょうがです。めんつゆをかけてわさびも溶きました。美味しかったです。

昨日朝早く起きてじゃがいもを掘ってショックを受けています。

ほとんど土の中で腐っていて、収穫量がわずかでした。

大雨のせいでしょうか。それでも掘らないわけのは行かないので、今朝も４時半に起きて掘りました。６時過ぎるともう暑くなり始めるので、これから毎朝早朝仕事をしようと思っています。

近所の方も今朝早く掘っていらしたので聞いてみたら、やはり腐っていたとおっしゃっていました。その方のお友達も皆さん、

「今年はじゃがいもダメ、腐ってた」そうなので、うちだけではないようです。

２週間前に掘った方も同じらしいので、大雨のせいではないようです。

色々な方に確認して、原因究明をしてみます。

じゃがいもが腐ると強烈な匂いがします。切ないです。

昨日はあぶたまとなすを煮たら焦がしてしまいました。焦げているところを取ったので見た目は今ひとつです。昆布は別の日に煮ておきました。

鶏レバーは玉ねぎ、にんにくを一緒に酒、ケチャップ、白出しで煮ました。

大量に採れたピーマンは鰹節を入れて味噌炒めにしました。

きゅうりは酢の物です。

暑かったので素麺を茹でました。夏はやっぱり素麺です。

一昨日の会合は長養館でした。さすがは 長養館 、何を食べても美味しかったのですが、特に感動した２品を紹介します。

まずは鯨汁です。メンバーの１人が前々日に別の会合で利用した際に出してくれとお願いしてくれたそうです。

大好物なので、嬉しかったです。冬瓜かな？瓜と人参、みょうが、三つ葉が入っていてすまし汁で美味しかった！

どじょうの柳川です。これも大好物で、めったに食べられないので感動しました。山椒が効いていて美味しかったです。

昨日は会合があり、家で夕飯を食べなかったので一昨日の夕飯の写真を載せます。

鯖とホッケを焼いてもらい、大根をおろしてもらいました。

どちらも脂がのっていて美味しかったです。

きゅうりの塩昆布と酢和えは漬物代わりに朝作っておきました。

採れたてなすとミニトマトは玉ねぎと一緒にペペロンチーノ風炒めにし、最後に同じく採れたてのバジルを混ぜました。これがなかなかの美味しさでした。

今日は忙しいので出勤日になりました。

夜また会合です。正直言って家でまったりしたいですが、これも仕事です。

１日目に長蛇の列で諦めた平和記念資料館開館時刻が８：３０だったので、８時頃から並んで入りました。ここを見ないと広島に言った意味が無いからです。

一昨日書いた通り、ショックで途中から言葉が出ません。

G7広島サミットでG7各国の首脳らが広島市の原爆資料館を訪れ、およそ40分間館内を視察しましたが、その後カナダのトルドー首相が展示内容をじっくり見たいと希望し、滞在最終日の21日午後に再度訪れたと広島在住のＦ様から教えていただきました。 私的な訪問だったので内容は明らかにはなっていないようですが、やはりショックを受けられたのではないでしょうか。日本人だけでなく、世界の一人でも多くの方々に見てもらいたい、聞いてもらいたいと切望します。

その後呉市に移動して、「大和ミュージアム」へ。

同行したB様の亡くなられたお父様が第二次世界大戦末期に魚雷の乗る予定だったそうで、原爆のきのこ雲も肉眼で見たのだそうです。

父が魚雷に乗っていたら自分は生まれなかったのだとおしゃっていました。

運命というものを感じました。

大和ミュージアムの外に飾ってあった戦艦陸奥のスクリュープロペラです。

ゼロ戦です。

外では本物の潜水艦があり、中を見学させてもらいました。

男性なら計器類などを撮るのでしょうが、視点が女目線です。

日常生活に興味があり、そちらを中心に撮りました。

その後昭和町の潜水艦基地も見学し、リムジンバスで広島空港へ。

F夫妻から見送り、お土産までいただいて感謝いたします。

時間が無くて昼食を食べ損ねたので、広島空港内の蕎麦店でみんなでしらすおろしぶっかけ蕎麦を食べました。とても美味しい蕎麦でした。

笑い話です。

行きの飛行機でおのぼりさんの私は高度、時刻、気温などがその都度更新される画面を見ていて、到着してから、

「高度１万メートル超えるとマイナス４０度まで下がるんだね」とみんなに伝えました。

そうしたら男性陣が、「そんなわけない。マイナス４度の間違いだ！」と声をそろえて言うのです。

「そうなんだ、見間違えたんだね・・・老眼進んでいるから」としぶしぶ認めた私、帰りもじっくり見たらやっぱり４０度でした。これはちゃんと調べなきゃと思い、ネットで見たら 「上空１万メートルの気温はマイナス５０度もの極寒の世界です 」と書いてありました。どや顔で伝えました（笑）。

写真は飛行機の中を撮影しました。行きも帰りもJALでした。

以上で広島の旅の報告を終わります。楽しかった！！

広島旅行２日目は厳島（宮島）観光でした。

暑かったけれど、いい天気でした。

平和公園から出ているフェリーで往復しました。写真は復路です。

有名な大鳥居です。２枚目は干潮時、歩いて鳥居までいけます。

紅葉台駅から宮島ロープウェーに乗車し、途中駅で乗り換えて到着する弥山山上の駅が獅子岩駅。その駅近くにあるのが獅子岩展望台。

さすがに日本三景と言われるだけあって、素晴らしい眺めでした。

獅子岩駅から弥山山頂までは徒歩４０分くらいと言われましたが、１人だけ元気な人が登り、残りの私たちはやめました。

お昼はあなご丼、焼き牡蠣、牡蠣フライと名物を堪能しました。

あなご丼についていたきんぴらごぼうとしば漬けも美味しくて感動しました。

３連休の真ん中ということもあり、観光通りは外国人も含めて大勢の人で賑わっていました。

広島土産定番中の定番、もみじ饅頭は老舗の「藤い屋」で買いました。

夕飯はF様が「こでまり」 の個室を予約してくださいました。堀ごたつ様式で足をおろすことが出来、ゆったりと楽しい時間を過ごしました。
住所：広島市中区河原町7-28

美味しい刺身から始まって色々いただきました。

新潟県も魚が美味しい件ですが、鱧の湯引きなど食べたことが無い魚を堪能しました。鰯も名物なので、もちろん注文しました。

どれも美味しかったです。日本酒の飲み比べもこの店で行いました。

２日目の紹介は以上です。

昨日は夫作のカレーを解凍してくれました。

生協の冷やし茶碗蒸し、とうもろこし、なすは浅漬けです。

移動時間を短くするため、北陸新幹線で東京へ行き、羽田空港から飛行機で広島空港へ行きました。

飛行機なんて何年振りでしょう。窓際の席ではないのに、嬉しくて撮ってしまいました。窓際の方も撮影していたので良しとしましょう。

耐震補強されていないので、中には入れないのですが、見たかった広島陸軍被服支廠（ひろしまりくぐんひふくししょう）です。

ウィキペディア（Wikipedia） より

広島陸軍被服支廠（ひろしまりくぐんひふくししょう）もしくは出汐倉庫（でしおそうこ）は、広島県広島市南区出汐にある大日本帝国陸軍の被服廠として建設された施設。広島市への原子爆弾投下の爆心地から2670メートルの距離にあり、鉄扉が歪むなどしたが倒壊はせず、被爆者が殺到して臨時救護所となった。太平洋戦争後は学生寮、運輸倉庫になった。1990年代後半からは空き施設となっているが、現存する4棟は広島市により「被爆建物」の一つとして認定されており、日本の鉄筋コンクリート造建物としては現存最古級という建築史的価値がある^[。このため市民らによる保存運動が行われており、広島県は保有する3棟を耐震補強する方針を示している

その後F様にホテルまで送っていただき、一休み後平和記念公園へ。

平和記念資料館は長蛇の列だったのであきらめて、予定が入っていない３日目に開館時刻前から並ぼうということになりました。

原爆ドームの間近まで行ってきました。

広島名物路面電車と白バイのツーショットが撮れました。

夕飯は有名なみっちゃん総本店でコース料理をいただきました。

何を食べても美味しかったのですが、お好み焼き （そば肉玉子 ）が最後だったのが残念・・・カリッと焼けていてすごく美味しかったので、おなかが空いている最初に食べればよかったです。残した分は持ち帰って次の日の朝ごはんにいただきました。

モツもあなごの刺身も歯ごたえがあって美味しかったです。あなごの刺身は初体験でした。

せっかくなので広島にしかない瀬戸田レモンのクラフトチューハイをみんなで飲みました。これも美味しかったです。

これで初日の紹介を終わります。

昨日は冷凍庫のシーフードミックスを使いたくて八宝菜にしました。

夫にきくらげを戻してもらい、うずらの卵も買ってもらっておきました。

味付けはオイスターソース、創味シャンタン、白だしです。

留守にしていたので、畑のきゅうり、なす、ピーマンが大ききなってしまいました。なすは大葉と一緒に浅漬けです。

１５日（土）を休ませてもらい、２泊３日で広島市、厳島（宮島）へ行ってきました。

広島在住の夫の友人Fさん夫妻を同じく夫の友人Bさん夫妻（東京在住）と一緒に尋ねました。以前から「広島へおいでよ」と言っていただいていたのです。

「いつか行こう」と言い続けていては実現しません。体も年々弱っていきます。

思い切って行って良かったです。

特に広島平和記念資料館は行きたいと切望していました。

具体的な内容については後日報告させていただきますが、ここに入った人は老若男女問わず、国籍問わずみんな無言で出てきます。あまりのショックで口がきけなくなってしまうのでしょうか。

戦争は絶対ダメ！核は絶対ダメ！と改めて思いました。

沢山写真を撮りましたが、一部だけ載せます。

広島平和記念資料館の窓から

お好み焼き、牡蠣、あなごの刺身、あなご丼、いわし料理など美味しい物を沢山食べました。

お酒の飲み比べもしました。美味しかったです。

F様、奥様、B様、奥様、お世話になりました。楽しい旅行でした。