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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

ブログ一覧

しばらくはアップできないかも

娘が三男を出産後、今週は娘婿が有給休暇を取得して双子の子守を

してくれていましたが、来週からは私が子守をすることになっています。

2歳になったばかりの男2人ですから、まあ大変です。

おまけにお母さんが出産で留守だったので、どこか情緒不安定で

わけのわからない泣き方をします。

外で遊んでいればご機嫌ですが、家に入る時がまた大変!

最近は食べ物で釣ってもダメなのです。

1人なら無理やり抱っこして連れ帰ることもできますが・・・

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と言うことで、しばらくブログをアップできないかもしれません。

自分の仕事を消化するだけで手一杯になりそうです。

 

 

 

 

コロッケ

もうすぐ第3子を出産する娘のリクエストに応えて、久しぶりにコロッケを作りました。

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何年ぶりに作ったと言うほど久しぶりです。

双子の孫たちと私は揚げないスコップコロッケにし、後は全部パン粉を付けて揚げました。

※「スコップコロッケ」は、コロッケの中身は同じで、上に炒めたパン粉を乗せ軽く焼いたもの。

食べるときは、お皿からスコップですくうようにしていただきます。

娘曰く「うちで作ったコロッケはやっぱり美味しい!

なんで買ったのはあんな人工的な味がするんだろう?

でも昔肉屋さんで揚げたてを買った時はすごく美味しかった!」

だそうです。

たぶん中学校時代の部活帰りの話だと思います。

私「市販のコロッケは化学調味と砂糖が入っているからかな?」

 

そういえば旧新井地区で揚げたてのコロッケが食べられる肉屋がとうとう無くなってしまいました。

けいなん総合病院入口の小島精肉店も閉店してしまったからです。

諏訪町の小島精肉店もとうの昔にやめちゃったし、朝日町のいろはもしかり、

白山町の豊田もそうです。

栄町のマミィだけが営業していますが、コロッケってあったかな??

記憶にありません。

寂しいですが、時代の流れで仕方ありませんね。

でも肉は肉屋、魚は魚屋で買うのが一番美味しいんですけどね。

 

 

 

 

朝日を浴びて

健康のために朝30分ほど歩いて、今日で4日目になります。

3日坊主でなかったので(笑)載せることにしました。

関川沿いを歩きます。

写真は学校でわかり難いのですが、特別養護老人ホーム「みなかみの里」

が写っています。

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朝日を浴びるって気持ちいいんですね。

多分今の時期の陽気がいいのだと思います。

続けたいと思っていますが、飽きっぽい性格なのでどうでしょう。

 

 

ポテトサラダ

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昨夜久しぶりにポテトサラダを作りました。

ここのところ色々ありまして、手間のかかるポテトサラダを作る余裕がなかったのですが、

昨日ポテトサラダが無性に食べたくなり、作った次第です。

きゅうりと玉ねぎを塩もみして塩出しし、水切りをするのが時間がかかるので、

ついついおっくうになってしまいます。

美味しかったです。

 

 

家事も育児も手を抜こう

東洋経済オンラインで見つけた記事です。

家事をきちんと」日本人を悩ませまくる呪縛

日本女性はかわいそう」と英国人が言う理由

食いしん坊の私は料理は好きですが、風呂にカビを生やさないことが出来ません。

つまり掃除は苦手です。

こんなのプロに任せた方が絶対いいはずと思うことって沢山ありますし、

家事を完璧にこなすなんて、土台無理なことだと思います。

そもそも完璧ってどこまでやれば完璧なのでしょう。

何が言いたいかと言うと、お母さんたちはもっと気持ちを楽に持ってほしいということです。

子どもの朝食がシリアルと牛乳だけ、全然OKです。

保育園の通園グッズを手作りしなきゃなんて、裁縫が大好きな人だけがやればいいんです。

お父さんも責められません。

日本人の勤務時間の長さでは、イクメンになりにくいですから。

そして子どもを自分の手で育てなければいけないとプレッシャーは一番持ってはいけません。

子どもは多く人と接した方が、バランスのとれた人間に育つと思います。

どんどん人に預けましょう。

ただ、お金がかかるんですよね。家事代行も育児代行も・・・それがネックです。