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昨日帰宅してから畑を見に行ったら、食べごろのきゅうりが２本ぶら下がっていました。採れたてはみずみずしくて美味しいので、毎年味噌をつけて食べることにしています。美味しかったです。なすも週末くらいには収穫できそうです。

夫に豚肉の生姜焼きと千切りキャベツをリクエストしました。

白和えとごぼうのサラダはローソンで買って帰りました。どちらも食べたかったのですが、一から作るのは面倒くさいです。７人家族の時は出来合いの物など買う気もしなかったですが、２人分なら買った方が無駄が無くていい時もあります。どちらも美味しかったです。もちろん生姜焼きも美味しかったです。

玉ねぎの酢漬けは血圧の薬です（笑）。

S邸の庭に咲いているというガクアジサイ「隅田の花火」をいただきました。

綺麗で驚きました。こんなアジサイは初めて見ました。

隅田川の花火の特徴

花は、中心に小さな花が固まって咲き、その周りを囲むように10個～16個の装飾花が咲きます。

装飾花は中心の花よりも大きく、八重に咲き軸が少し長いため、まるで花火が打ちあがり開いたように見えます。

私も欲しいです。園芸店で探してみましょうか。

昨日は鯖の塩焼きとナムル（もやし、人参、きゅうり）をリクエストしました。

どちらも美味しかったです。

使い切らないといけないピーマンが２個残っていたので、ウインナー、玉ねぎと一緒にオリーブオイルとニンニクで炒めました。味付けはマジカルスパイスのみです。

わかめ、大葉、きゅうりの酢の物は残り物でした。

昨日は冷凍してあった夫作カレーを解凍してくれました。

頂き物の新わかめを塩抜きし、きゅうり、大葉と一緒に酢の物にしました。

美味しいわかめでした。

きんぴらごぼう、コールスローサラダは残り物です。

私の玄米＆小豆＆黒ごまの冷凍ストックが無くなったので、昨日の朝研いでおいて夜炊きました。炊きあがるのを待ってからカレーをかけて食べたので、これだけ遅くなって別撮りです。

カレーも美味しかったです。

昨日は生協で注文した根菜入り焼きつくね串と炭火手羽焼きを温めてもらいましたが、つくねが甘い味付けで美味しくなかった。手羽はとても美味しかったのですが。

値段を確認したらつくねは６本で２９０円（税抜き）、手羽は４本で４９８円（税抜き）、１本５０円じゃ仕方ないか・・・

私はつくねを作ったことが無いのですが、娘が作ってくれるつくねはとても美味しいです。やはり手作りにはかないません。今度挑戦しようと思っています。挑戦するほど面倒な料理ではないですが。

コールスローを食べたかったので、帰宅してからひたすら野菜を刻んで作りました。

砂糖、酢、マジカルスパイス、マヨネーズで味付けしました。

あとはもずく酢でした。

昨日はコンサートから帰ってきてからちょっとだけ畑でピーマンの芽かきなどをしました。そのあとブログの更新を済ませて時計を見たら１７：４５。

慌ててテレビをつけて大好きな笑点の大喜利を見ました。年寄りです（笑）。

ハンバーグを作る予定で合いびき肉を解凍しておきましたが、なんだかやる気が無くなったので、メニューを変更しました。スコップメンチカツにしようと考えましたが、それも面倒くさくなり、麻婆豆腐にしました。合いびき肉だと合いませんが、ま、いいか・・・豆腐を消費しなくちゃ・・・

恒例の冷蔵庫一掃ＤＡＹなので、ピーマン、なす、えのき、玉ねぎなど具沢山の麻婆豆腐でした。花椒が無いので山椒をたっぷり入れて作りました。輪切りの唐辛子もい入れましたがもっと辛くても良かったです。

面倒くさいと言いながらきんぴらごぼうを作りました。

と言っても、切ってある物を生協で購入しておいたので楽でした。

これも使わなくてはいけない食材でした。

中華くらげはいつもの通りきゅうりと酢を足しました。