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昨日、今日と妙高市文化ホールでスペシャルコンサートがありました。

東海大付属高輪台高校吹奏楽部の特別講演会に地元の妙高高原中学校吹奏楽部、高田北城高校吹奏楽部、中越高校吹奏楽部、富山県立新湊高校吹奏楽部も参加し、大々的なコンサートでした。

昨日は夫が１人で行き、感動したので私も誘われて今日２人で行ってきました。

昨日のうちにチケット２５００円２枚を購入してもらっておいて良かったです。

今日のチケットは早々に売り切れたようです。文化ホールの席に空きがない様子を見たのは久しぶりです。

レベルが高くて驚きましたし、感動しました。行ってよかったです。

城戸市長が最後に一緒にチューバを吹いたことにも驚きました。上教大の長谷川先生も一緒に参加してくださっていました。城戸市長の講師？

昨日は夕方の開催で夫一人で行ったので、早めに夕飯を作りました。

道の駅の鮮魚センターで刺身（サーモン、ハマチ等）の切り落としとカツオを購入し、畑で大葉を採ってきて漬け丼にしました。

漬けたれは醤油３：酒１：みりん１を煮切って冷ましておいてから漬けます。

ガリは新生姜で手作りです。スライスした新生姜を湯がいて良く絞って甘酢で漬けるだけです。手作りは美味しいです。

卵焼きは色々試しているので、だいぶレベルが上がってきました。

この漬け丼、夫が絶賛してくれました。

箸休めはもずく酢でした。

昨日は会合があって家で夕飯を食べなかったので、少し前に会社に持参した昼食を載せます。

プランタニエールのバゲットにウインナー、卵サンドの具、サラダを籠に詰めました。何でもないランチですが、食べることが一番の楽しみなのでちょっとおしゃれにしてみました。

スープはトマトスープです。

昨日は会合があり、懇親会で一人一人に折詰弁当がつきました。

今回は私の地元、いつもお世話になっている「楽膳屋一」製でした。

美味しかったのですが、肉料理が多かった・・・

折が深かったので、一杯にするには魚料理だと高くつきますし、この季節になると刺身は危ないので入れられないからでしょうか。

色々察してしまいました。

新型コロナウイルスの感染症法上の位置づけが「５類」に引き下げられて から、会合、懇親会がかなり復活しています。

特に6月は多いです。

昨日は鯖の塩焼きがメインでした。

夫のオリジナル？もやし、玉ねぎ、ピーマンの卵とじはマジカルスパイスのみの味付けだそうで、美味しかったです。

暑かったのでところてん3人分を2人で分けて、沢山食べました。

美味しかった！これから毎日でもいいです。

昨日は無性に蕎麦を食べたくなり、夫に

「今日は蕎麦＆天ぷらにするから何もしなくていいよ」

とLINEを送っておきました。

しかし天ぷらは時間がかかります。６時半近くに帰宅し、

「これから天ぷら揚げるのかあ・・・」

と考えたら急に疲れを感じました。

しかし、食いしん坊なので「食べたい！」という気持ちには勝てず、頑張って揚げました。

全て冷蔵庫にあった物で、なす、オクラ、舞茸、畑の大葉、カニカマ、かき揚げ（人参、さつま芋、玉ねぎ、桜海老）でした。

美味しかったです。夫も久しぶりの蕎麦＆天ぷらで大喜びでした。

もう一つ生粋の巨人ファンの夫は、佐渡出身の菊池投手（遠い親戚になりました）の活躍に大喜びでした。