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定期的にカレーが食べたくなる夫は、大量に作って小分けして冷凍してくれています。

昨日はその１つを朝から解凍していました。

らっきょうも福神漬けも無かったので、手作りガリ（生姜）を久しぶりに出しました。

もやしを消費しなければいけなかったのでキムチチゲの素で炒めました。

お浸し豆は毎日食べています。

昨日の朝は雑煮が食べたくて、ぜんまい水煮の缶詰を開けました。

その他の具はある物だけで済ませました。大根、人参、白菜、長ねぎ、油揚げです。美味しかったです。

夜は珍しくすき焼きにしました。

牛肉、豚肉ともに切り落としです。夫婦二人には十分です。

麩がうま味を吸っていい味でした。

焼き豆腐の代わりに冷蔵庫の木綿豆腐を使いました。

あとはもずく酢と常備菜お浸し豆でした。

今日の夫のお昼は、多分残ったすき焼きにうどんを入れて食べると思います。

お付き合いのある社長夫妻から夫婦でお招きいただいて、お雛様のコレクションを見させていただきました。見事でした。

その後食事会、奥様がお料理上手で何を食べても美味しくて感激しました。

この後お吸い物や黒豆ご飯、デザートまでいただきました。

とても美味しくて、楽しい時間を過ごさせていただきました。感謝いたします。

ひな祭り＝ちらし寿司と私の脳にはインプットされていて、３月３日はどうしてもちらし寿司が食べたくなります。

帰ってから一から作るのは大変なので、生協の五目ずしの素２合用を使いました。あとは錦糸卵、ゆで海老、菜花を散らしました。美味しく出来ました。

焼き魚はほっけ、お浸し豆は常備菜です。ほっけが美味しかったです。

玄関のお雛様をしまわなくてはいけませんが、もう嫁に行く娘もいないので、もう少し余韻を楽しむつもりです。

昨日はポークソテーにしてもらいました。

夫がネットで調べて玉ねぎのソースも作ってくれ、かけて食べました。

辛めでとても美味しいソースでしたが、いかんせ豚肉につけた下味が濃いめだったので、しょっぱくなりました。美味しかったので残念ですが、後半はソースを削り取って食べました。

冷凍たこ焼きは生協で６０個入りの大袋を購入。美味しかったです。

ポークソテーとたこ焼き、面白い組み合わせですが、美味しかったのでOKです。

お正月にみんな揃った際、お昼にお腹が今一つ空いていないけどどうしようかと思案した結果、なんちゃってたこ焼きを作りました。

ホットプレートで焼くのですが、長男がお好み焼きよりも美味しいと言っていました。