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今日は本人のリクエストでチャーハン

揚げ餃子８個

ブロッコリーのおかか、麺つゆ和え

みかん

先日「マツコの知らない世界」で「板橋チャーハン」を紹介していましたね。

どのチャーハンもすごく美味しそうでした。

お弁当にチャーハンは半年以上作っていなかったせいか、

リクエストが来ました。

それと「多めに」というリクエストも。

何でもお昼と放課後（多分塾へ行く前）の２回に分けて食べているからだとか。

なので餃子は８個入れました（笑）。

ご飯＆鮭フレーク

カキフライ

鮭のクリーム煮（昨日の残り）のチーズ焼き

ブロッコロー＆マヨネーズ

れんこんのきんぴら

りんご

新巻鮭で作った鮭フレークに生協で注文した鮭フレーク。

毎日食べないと消費しきれないかも・・・

週末に娘と長男がタイヤ交換に来たので、なんとなく張り切って色々作りました。

新巻鮭を１尾丸ごといただいたので、マリネにしたり、酒粕に漬けたり、鮭フレークを作ったり・・・

昨日の日曜日は、家から一歩も出なかったです。

こんな日があってもいいなと思いました。

今日のお弁当です。

米粉パンのサンドイッチ

具①ゆで卵＆マヨ、レタス

②ハム、レタス

③スライスチーズ、レタス

④鮭フレーク＆マヨ、レタス

スープジャーに新巻鮭のクリーム煮

（じゃがいも、人参、キャベツ、カリフラワー、玉ねぎ、青梗菜も）

写っていませんが、みかん

畑で採れたレタスとカリフラワー、いただいた新巻鮭の消費のために

つくった（笑）メニューです。

先日娘と何年ぶりかに「麺屋あごすけ」へ行って来ました。

どうしても平日でなければ足せない用があった娘が、

「お昼はあごすけがいい！」

と言ってくれたおかげで、私も行くことができました。

夫があまり好きではないので、二人では行けないのです。

それに土日祭日だと、長蛇の列。

あれを見るだけで「やめとこっ！」と思ってしまいます。

その日も平日の午後１時過ぎなのに、空き待ちが私たちの前に２組。

もっとビックリしたのは、食べ終わったのが２時過ぎなのに、

入る時より外で待っている人が多かったことです。

１０人位並んでいました。

相変わらずの人気です。

お昼限定３０食の塩とんこつはやはり終了していました。

二人で食べた「餃子２８０円」です。

娘が頼んだ「醤油とんこつラーメン８１０円」です。

私が頼んだ「塩ラーメン８１０円」です。

トッピングの野菜が、季節（？）によって変わるようです。

今回は焼きネギでした。

私は今まで５回くらいしかあごすけへ行ったことがないのですが、

いつもこの塩を頼んでいたような気がします。

相変わらずいい仕事してますね。

丁寧に作られていて、本当に美味しい１杯でした。

ご馳走様でした。

昨日は企業へのお歳暮配りを中心に、今日は企業はお休みなので、

個人のお客様へのカレンダー配りを中心にまわります。

経営事項審査申請が無事受付完了し（今年は３回も足を運んでしまいました）、

給与、賞与の支払いも無事終了したので、

今日からはお客様へカレンダー配りと元請へのお歳暮配りです。

雪が降る前に終わらせたいと毎年思っていますが、

今年は降りそうもないですね。

今日も２０°越えだとか。暖冬です。

今日のお弁当

ご飯＆ごま塩

出汁巻き卵

ハムカツ（お歳暮にいただいたハムを使用）

チンゲン菜のおかか和え

カリフラワーと玉ねぎのチーズ焼き

ミニトマトアイコ

みかん