新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

ご飯＆ふりかけ

コーンクリームコロッケ（生協）

白菜と桜海老の白だし炒め

ポテトサラダ（じゃがいも、人参、ハム、きゅうり、玉ねぎ）

青椒肉絲（豚肉、ピーマン、パプリカ、筍、生姜）

りんご

１１月９日（月）のお弁当

ちらし寿司

鶏の唐揚げ

出汁巻き卵

春雨サラダ

バナナ

前日娘夫婦が夕飯を食べて行った時の残り（笑）です。

鶏の唐揚げは夕飯にはネギソースをかけましたが、さすがにお弁当は臭うのでNG。

手巻き寿司の残りの寿司飯に同じく残りの椎茸煮を混ぜ、鶏そぼろも混ぜました。

おなじく残りのいかとサーモンを炒めて麺つゆで味付けして乗せ、

同じく残りの大葉ものせました。

残り物オンパレードです。

１１月１０日（火）のお弁当

回鍋肉丼（豚肉、生姜、ピーマン、パプリカ、キャベツ、玉ねぎ）

ピーマン、パプリカ、キャベツは自家菜園

味付けはオイスターソース、味覇（ウエイパー）、豆板醤、醤油です。

味噌の方が良かったかな？ちょっと辛すぎたかも・・・

サラダ（きゅうり、ミニトマト、ハム、ゆで卵）

ごまドレッシング（生協の物を小分け）

りんご

先日私が若い頃働いていた職場の元上司Nさんから

新蕎麦をいただきました。

退職されてからは本格的に蕎麦打ちをされていて、

頼まれて蕎麦屋さんで打ったり、蕎麦打ち教室も開いているのだとか。

おまけに畑で蕎麦を栽培されていると聞き、ビックリ！

知らなかったものですから。

ある場所でお嬢さんとお会いしたのが、今回いただくきっかけになりました。

この蕎麦が美味しいのなんの、夫と母と３人で、あっという間にたいらげました。

ご馳走様でした。

蕎麦と言えば天ぷら・・・

ありもので揚げることになり、大根や魚肉ソーセージまで揚げました。

大根の天ぷらは甘くて美味しいんです。

イモ類と同じように少し時間をかけて、じっくり揚げます。

こんなことが起こるんだ！

まるで漫画みたいなミニバスの試合です。

福岡市の小学生ミニバス大会で奇跡のスーパープレイ

だといいですねえ。

フィギュアスケート中国杯第１日（６日、中国・北京）女子ショートプログラム

での浅田真央（１位）と本郷理華（２位）です。

真央ちゃんの復活は楽しみにしていましたが、あそこまでやってくれるとは

思っていませんでした。

何か吹っ切れた感じがします。休んで良かったですね。

演技も少し色っぽくなったような（笑）・・・好きな人でも出来たかな？

そして２位の本郷理華選手がまたいいですね。

日本人離れした手足の長さとエキゾチックな顔立ちがなんともいえずイイ！

引退した鈴木明子氏の振り付けだとか。これからが楽しみな選手です。

お二人のフリーも楽しみです。