新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日は18時30分から新井商工会議所で経営者セミナーです。

講師は経済ジャーナリストの須田慎一郎氏です。楽しみです。

まだ講師はお見えになっていません。

娘が帰省していて、ビーフシチューを食べたいと言うので、作りました。

丁度スーパーで牛すね肉が安くなっていました。

久しぶりに作りました。

年寄り３人だと（笑）なかなか作る気にならないものですから・・・

スモークサーモンのカルパッチョとガーリックライスも作りました。

両方に使ったイタリアンパセリは、庭で採れた物です。

３つとも美味しかったです。

今日の夫のお弁当は「ロイヤルライス」にしました。

「ロイヤルライス」は昔新井の朝日町にあった、洋食がとても美味しかったレストラン

「新洋軒」の看板メニューでした。

ご飯の上にビーフシチューをかけ、焼いた卵を乗せ、真ん中に十文字の切り込みを入れ、

ビーフシチューをのぞかせます。

あの味には程遠いですが、美味しいんです。

現役時代はヤクルトスワローズで名キャッチャー、現在野球解説者の古田敦也氏が

バッティング等の指導をしている動画を偶然見つけました。

教え方が非常にうまく、息子が野球をやっていた時に見たかった動画です。

キャッチボールの時に絶対やってはいけないことは遠投（上へ投げる）だそうです。

肩が弱くなってしまうから。

身長の２倍以上の長さのキャッチボールはしてはいけないのだそうです。

中でも「盗塁を阻止する奥義」は感心しました。

お薦めです。↓

https://www.youtube.com/watch?v=Fv4iAw16RBE

図書館に予約しておき、下巻を読み始めました。

これが実話かと思うほど面白いです。

百田尚樹氏は「日本人としての誇り」を持っている人が好きなんだと

つくづく思います。

出光興産の創始者、出光佐三氏の人生を書いた「海賊とよばれた男　上」（百田尚樹氏著）

を読み始めました。

妙高市の図書室で借りました。

百田氏の「永遠の０」も感動しましたが、「海賊とよばれた男」

も読みごたえがあります。

2/3ほど読みました。この先が楽しみです。

主人公の出光氏は、間違いなく一流の人間だったのだと思います。

こんな生き方をしたいです。