新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

TEL 0255-72-3049

〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号

おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

ブログ一覧

山の家カフェ

今日は紅葉を見がてら、知り合いの相澤氏が経営している「山の家カフェ

」でランチしてきました。初めて伺いました。

山の家カフェ:妙高市関川1528-2 (木曜定休日)

ベーカリーのコーナーのパンがどれも美味しそうでした。

お客様は9割が女性だそうです。

最初は近所の方々の憩いの場として開店したのだとか、確かに女性同士、女性のグループ客が多かったです。

最初に出していただくお水にもこだわりがあり、さわやかな味で美味しかったです。このウオーターサーバー、欲しいです。

今日はお天気が良かったし、暖かかったので外のテラス席でいただきました。

妙高山がこんなにきれいに見えるのは珍しいらしいです。

お庭には子供たちが遊べる遊具があり、バーベキューもできるようになっていました。今度孫たちと一緒に行きたいです。

メニューの中から夫は「ロコモコライスセット1000円」を、

私は「ガパオライスセット1000円」を選びました。大好きな「グリーンカレー」にしようかかなり迷いました。この次はグリーンカレーにします。

この他にもパスタやピザ、サラダやドリンクと色々メニューが揃っています。

「孫たちだったらピザとナポリタンとフライドポテトでいいかな?」

などと考えていました。

日本人の口に合うようにアレンジされていて?美味しかったです。

デザートのチーズケーキ(私選)、ブルーベリーケーキ(夫選)も美味しかったのですが、何よりコーヒーが美味しかったです。

すべてがおしゃれで、素敵な時間を過ごしました。ごちそうさまでした。

焼肉食べ放題

昨日は夫と「焼肉いちばん」へ行ってきました。

住所: 上越市春日野2丁目4-21

特別美味しいわけではありませんが、食べ放題メニューが魅力です。

何種類かの食べ放題のコースから「五大名物コース2,980円+税」を選びました。このコースだと私の大好きなラムチョップがあったからです。

写真は撮り忘れましたが、美味しかったです。

下の写真は厚切りハラミだと思います。

私が必ず頼むのは、鶏せせり、柚子胡椒添えです。

焼肉屋でわざわざ鶏肉頼む?と言われたこともありますが、これが美味しいんです。

そしてキムチの盛り合わせ、焼肉には欠かせません。

私だけ飲み放題(1,290円+税)も付けました(笑)。

今日は朝から鶏そぼろとあんこを作りました。

娘が炊飯器で小豆からあんこを作っていたのを真似しました。

これは美味しくて夫も気に入りました。

トーストに乗せてもいいし、そのまま食べても美味しいです。

やっぱり言った

昨日は私のリクエストで鍋でした。

鳥白湯の濃厚白湯の鍋キューブを購入しておいたので、食べてみたかったのです。

何か物足りないと思ったら、豆腐と春菊が入っていない・・・どうやら私がホワイトボードに書き忘れたようです。ベテラン主婦なら気がつきますが、新米主夫は書いてあった通りの材料を入れます。当然です。

でも美味しかったです。ちょっと味が濃いめだったのは、豆腐が入らなかったからでしょうか。

締めの冷凍うどんを入れる際に春菊を追加、最後に卵も入れ、味は足さなかったのでちょうど良くなりました。美味しかったです。

食べ終わる頃、夫が、

「今週末焼き肉食べに行かないか?」ですって。

私「やっぱり言った」と思わず口から出ました(笑)。

夫はむっとして「何がやっぱり?」

私「そろそろ肉をガッツリ食べたいはずだとブログに載せたばかりです」

夫「・・・・・」

土日は私が作るので、今日行くことにしました。夫も休みたいだろうし。

茶色い食事

昨日は高校生男子の弁当(笑)みたいな色彩の夕飯でした。

おでんは生協品で温めるだけ、麻婆茄子にピーマンととり野菜みそ(石川県の調味料)を足して炒め直してもらい、レバー炒めも残り物でした。

出来合いのおでんの物足りなさは、大根が1個だけだということです。

昆布や卵は1個でもOKですが、大根は3つ4つ欲しいです。

今日は鍋の予定で、材料をホワイトボードに記入してきました。

多分夫は「そろそろ肉をガッツリ食べたい」と思っているはずです(笑)。

私が考える献立は、どうしても和食が多くて肉も少な目になってしまいます。

子どもは親の背中を見て育つ

昨日の小室夫妻の会見、どう思われましたか?

私はなんだか聞いているうちにだんだん気分が悪くなりました。

自分たちの言いたいことだけ言い放って、去って行かれました。

国民はみんな敵だったようです。

特に眞子さん、相当印象が悪くなってしまったと思います。

皇室を批判するつもりはありませんが、子どもは親の背中を見て育つと言います。

秋篠宮ご夫妻の生き方がそのままお子さんたちの生き方に反映されているのでしょう。

さて、昨日は恒例のネギトロ丼でした。

納豆、刻みネギ、刻み海苔が我が家の定番です。

豚汁とピーマン、竹輪の炒め物は朝私が作っておきました。

昨日は夫が忙しいはずだと思ったからです。

わかり難いですが、手前の汁は私用で酒粕と肉団子(ピーマンの肉詰めの残り)が入っています。

豚レバーも我が家の定番になりました。味が濃いめなので、もやしと玉ねぎを足して(夫が)、味は足さないでもらいました。