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孫の長男（5歳）と三男（3歳）はご飯大好きですが、二男（5歳）が麺好きで、ご飯があまり好きではないのですが、鶏そぼろが大好きで、私が作った鶏そぼろでご飯2杯食べるのだそうです。娘から調味料の分量を聞かれました。嬉しいですね。

昨日は残っていた冷やし中華の麺で、オーソドックスな冷やし中華を作りました。なすの味噌炒めを乗せたのがアクセントです。

トマトとバジルのサラダはシラス乗せ。そしてまたきゅうりと生みそでした。

昨日は鰯のフライを作りましたが、何年ぶりかで作った料理です。

夫の好物なので昔（？）は良く作りましたが、最近はご無沙汰してました。

以前衣がついていて揚げるだけの鰺のフライを生協で購入した時、不味くはなかったのですが何かが違うと感じ、それからは素材そのものしか買わないと決めていました。

見た目は不格好ですが、うちで衣をつけたフライはやっぱり美味しかったです。

一緒になすもフライにしました。うちの畑でオクラが採れ始めて嬉しいです。

オクラって買うと高いですから。

きゅうりと生みそは定番になりました。今朝もお客様から採れたてのきゅうりをいただいたので、また食べられます。

レモンは国産の物をくし切りにして冷凍されていました。生協です。

夕顔と鶏肉のコンソメ煮は残り物です。

お盆に娘一家が来られないので、７日からの３連休に来ました。

海、流しそうめん、花火、すいか割り等夏を満喫していきましたが、家の外でプールに入るのがとにかく楽しそうです。

ある社長さんに言われました。

「２０年前くらいまではよく見かけたが、子どもが外でプールに入っている風景は今どき珍しい」のだそうです。

なかなか写真に撮ることを忘れてしまいがちなので、プールや花火はありません。すいか割りはありました。（娘が撮っていました）

料理も色々作りましたが、何と言ってもお客様からいただいた採れたてのきゅうりに生みそをつけて食べたのが、一番印象に残っています。みそは５月の始めに仕込んだもので、３ヶ月経ったので出してみました。これがとても美味しくて、娘にも持たせました。

娘が作ってくれた燻製もGood!

燻製は蛋白質が合います。今回はチーズ、麺つゆに漬けておいたうずらのゆで卵、塩麹に漬けておいた生鮭をいぶしました。

昨日孫たちが帰り、ほっとしたのと疲れたので、夕飯は簡単に済ませました。

冷やし中華がメインですが、具は残り物。鯖缶も残っていました。

夕顔と鶏肉のコンソメ煮、鶏皮ときゅうりのポン酢和え、なすとピーマンの味噌炒め物も残り物を並べただけです。きゅうり＆生みそは毎日でもいいですね。

料理は作る人間の好みで、どうしても同じような物が続いてしまいがちです。

孫たちが来た時も、結局「いつものあれ」になってしまいます。

昨日も変わり映えのしない「いつものあれ達」でした。

スモークチキン、きゅうり、玉ねぎのサラダ。

なす、トマト、椎茸、玉ねぎの中華風卵いため。

お昼の弁当の麻婆豆腐の残り、インゲンのドレッシング和えでした。

ミステリー専用チャンネルAXNで「名探偵ポワロ」を予約録画して、時間があれば見ています。

ミステリー好きにはたまらない作品ですが、ポアロ氏はじめとする登場人物の衣装がおしゃれで楽しみです。第二次世界大戦前の１９３０年代が背景らしいですが、女性の衣装は今着たくなるようなものばかりですし、男性も紳士でおしゃれです。

昨日はまた豚レバーともやしを炒めました。夏の鉄分補給です。

サラダは夏野菜色々とスモークチキンを使いました。

あとは冷や奴とインゲンのお浸しでした。

暑かったので、夫には冷やしうどんにして、揚げなす他色々乗っけました。