新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日カレンダー配りをしていて、はたと気づきました。

水曜日なので、かねこやの海鮮丼ワンコインデーでした。

これで５００円は安い、しかも魚屋の海鮮丼なので美味しいんです。

酢飯の味加減も絶妙で、私好みです。

次から次へとお客様が買いに来られていました。

代金だけ先払いして、後で取りに来るという人もいました。

ここは手作りのお惣菜も美味しいので、新メニューのれんこんコロッケ（２個で３００円）

も買いました。歯ごたえがあって美味しかったです。

後は味噌汁を作っただけの楽ちんで豪華な夕食でした。

一昨日から降り続いた雪で、積雪は７０㎝位になり、町中の狭い道路は走るのがやっとです。

その中を何とかカレンダー配りして、完了しました。

今年は社長がほとんど配ってくれたあったので、楽でした。

昨日はまたおでんとレバニラ炒めとキャベツのコールスロー風でした。

何だか最近メニューが同じようなものばかりな気がします。

昨日から降り出した雪は１５センチほどの積雪になったかと思います。

今も降り続いています。

不思議なのですが、こうやって一気に雪が積もると「冬になった」と

あきらめの気持ちになるのです。多分雪国住民あるあるだと思います。

スタッドレスタイヤへのタイヤ交換はもとより、

防寒具、手袋、長靴（この地域はブーツでは冬を越せないことが多いです）、

車の雪をはらうスノーブラシなどを備え忘れていないか点検します。

こういう物です。絶対必要です。

靴屋さんや洋服屋さんから聞いたことがあるのですが、１２月に降ると長靴などの

冬用品が売れるのだそうです。

慌てて買いに来る人が多いのだとか。

これが年明けの１月終わりとかだとなぜか購入を我慢する人が多いのだとか。

不思議な心理です。

昨日は妹手製のキムチを使って豚キムチ、お客様から頂いたキノコの煮物（キノコの名前は忘れました）、

一昨日の鍋の残り、めかぶの酢の物でした。

前にも書きましたが、お昼の弁当に魚を入れることが多いので、夕飯は肉が多くなります。

先週末長男（県内在住）がタイヤ交換に帰省したので、頂き物の松坂牛を焼きました。

リッチです。

半分はニンニクのスライスを効かせ、半分は塩コショウのみです。

美味しかったです。Y様、ごちそうさまでした。

長男にぶり大根も温めて出しました。

「メニューがめちゃくちゃだね」と言うかと思いましたが、黙って食べていました。

この日はご飯が炊きたて、赤飯も蒸したてだったので、みんなで炭水化物をガッツリ摂りました（笑）。

だって美味しいんだもの・・・

さすがにカレーも３日目だとそのまま出すのは気が引けて、グラタンにしました。

マカロニを茹でて、カレーを混ぜ、ちょっとだけ味を足してチーズを乗せて焼きました。

ぶり大根は朝から仕掛けておいたので楽ちん、妹作のキムチは一層美味しく感じました。

今朝は久しぶりにピザを焼きました。

ピザソースはケチャップにジェノベーゼソースを混ぜて塗り、

具はなす、ピーマン、しめじ、ツナです。

美味しかったです。