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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

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青椒肉絲用竹の子

孟宗竹を3本いただいたので、一部を瓶詰にしました。

青椒肉絲用に細切りにして瓶詰めし、熱湯の中でで30分ゆでていったん取り出し、

蓋を締めなおしてまた30分ほどゆでます。

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わかりにくいのですが、蓋の真ん中がへこんでいます。

これが真空になったという証拠で、こうならないと保存食として成り立ちません。

 

 

美味しかった

一昨日あいあう食堂のスタッフ懇親会で行った「すし芳」。

うわさ通りに何を食べても美味しかったです。

お通しはこごめとしろきくらげのゼリー寄せ、とても綺麗でした。

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お刺身です。3人で1皿、しかも遠慮せずに取られるように、1人前ずつ盛り付けられていました。

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マグロのカマです。

みんなで取り分けていただきました。

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この他にも茶碗蒸しや寿司等色々ありました。

メンバーから聞いた話では、800円のランチが評判で、いつも混んでいるそうです。

この日も宴会や家族連れで賑わっていました。

午後9時開始の先生方の宴会もありました。

寿司は安い回転寿司が主流となっていますが、こうやってきちんとした寿司屋でいただく

料理は違います。

美味しかった。ご馳走様でした。

今度はランチに行きたいです。

 

 

 

 

 

公園

今日は午前中娘が眼科受診で、双子の孫たちの子守でした。

近所の二子島公園で2時間以上一緒に遊びました。

滑り台、ブランコ、砂遊び、子どもたちは公園が大好きです。

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しかし、2時間の間双子の他に来た子どもは、近所のもうすぐ3歳になる男の子とお母さんだけでした。

その親子は経塚山公園で遊んでいたのですが、子ども園の園児たちがたくさん来て、

遊具が空かなくなったから来たそうです。

私が子どもたちを育てていた25~30前は、平日でも賑わっていました。

公園が寂しいのは、子ども数自体が減っていることが一番の原因でしょうが、

妙高市も上越市も子育て広場や支援センターは混んでいるところを見ると、

紫外線対策だったり、保護者同士の交流だったりも理由なのでしょう。

四半世紀前は、ポットの麦茶と紙コップを持参して、

お母さんたちと公園でお茶のみをしていました。

懐かしく思い出し、「桜の木も大きくなった」などと眺めました。

 

それにしても男の子の双子の子守は疲れます。

2人とも1回ずつブランコから落ちましたが、めげずに乗っていました。

 

 

 

買ってしまった

金融機関に置いてある雑誌はそれぞれ違いますが、第四銀行の新井支店には

レタスクラブ、北越銀行新井支店にはオレンジページが置いてあります。

レタスクラブの後ろの方にいくつかの連載漫画があるのですが、

その中に「離婚してもいいですか? 翔子の場合」

という衝撃的な題名の漫画がありました。

最初は「何この漫画?」と思っていましたが、

リアルな描き方にだんだんはまってしまい、毎月楽しみにしていました。

ところが第四銀行さんはなぜか去年の10、11月合併号を最後に

レタスクラブを更新しなくなってしまいました。

しかしわざわざ「レタスクラブ買わないんですか?」などと聞くほどの

ことでもないので、その後のストーリーを気にしつつも、半分忘れていました。

そうしたら今月13日に単行本として発売されたと聞き、さっそく購入しました。

1,080円でした。

そしてストーリーはまさかの展開で驚きました。

 

作品の概要

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。
子どもにも健康にも恵まれ、何一つ不自由はないはずなのに…。
夫との距離が離れ行くばかりの毎日が、積み重なっていくのです。

雑誌レタスクラブで連載され、 多くの女性たちをざわつかせた問題作!

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